Casadinho de leite condensado – Docinho de festa

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Casadinho é um daqueles docinhos tradicionais que não podem faltar em uma festa, principalmente de aniversário e casamento, né? Afinal, nos casamentos, esse docinho simboliza a união de duas pessoas diferentes.

O casadinho é um docinho super simples, feito com brigadeiro branco e brigadeiro preto. Como qualquer brigadeiro ele nos faz ficar com a boca cheia d’água. Mas, o bom é que ele é bem fácil de fazer.

Então, aproveitando que meu filho teve que levar uma bandeja desses docinhos em uma festinha vou mostrar como faço. Anota aí:

Receita de Casadinhos

Ingredientes (80 casadinhos)

Para o Brigadeiro Branco

1  lata de leite condensado

1 colher (de sopa) de manteiga

Para o Brigadeiro Preto

1 lata de leite condensado

2 colheres (de sopa) de chocolate em pó

1 colher (de sopa) de manteiga

Você vai precisar também de:

Açúcar

Forminhas de papel

 

Modo de Preparo

Tanto o brigadeiro branco, quanto o preto são feitos da mesma forma. Coloque os ingredientes na panela e leve ao fogo baixo, mexendo sempre. Quando começar a borbulhar conte uns 8 minutos. Quando você passar a colher no fundo da panela e o brigadeiro desgrudar e demorar um pouquinho para se juntar novamente, está no ponto. Retire do fogo, despeje em um prato untado com manteiga e deixe esfriar completamente.

Montagem

Faça pequenas bolinhas de brigadeiro branco e também de brigadeiro preto. Depois junte uma bolinha preta e uma bolinha branca e faça uma única bola, ela vai ficar mesclada preta e branca. Passe no açúcar e arrume em forminhas.

Dica:

  • Use uma panela de fundo mais grosso para fazer os brigadeiros, assim ele não gruda no fundo.

Observação:

  • A quantidade de docinhos pode variar dependendo do tamanho que você faz.

Se você quiser também dá para fazer o brigadeiro no micro-ondas, veja aqui como fazer:

 

Brigadeiro preto feito no micro-ondas

 

Brigadeiro branco feito no micro-ondas

 

Comments

  1. says

    EU GOSTO DOCINHA QUALQUER EU PRECISA APRESENTAR EU PRECISA CURSO DOCINHA TAMBEM BOLO COMO CURSO LINDA PRECISA BOLO DE QUALQUER EU QUERO APRESENTAR MUITO LINDA BOLO REDONDAR BOM HUMMM DELICIA BOM EU QUERO CURSO PRECISAR APRESENTAÇAO DE CURSO ? RESPONDER .

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