Arroz doce

Arroz Doce Tradicional

Isto mesmo, esta é uma receita do arroz doce tradicional, aquele sem leite condensado e creme de leite. O arroz doce da vovó, bem simples. Pelo menos era o que minha avó fazia, a sua não? Eu sou mui ...

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tapioca (3)

Receita de Tapioca

Bem, na verdade não é uma Receita de Tapioca, mas vou mostrar como faço tapioca aqui em casa. Hum, que delícia comer uma tapioca quentinha no café da manhã, eu gosto demais. Daí, como só com manteig ...

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Mingau de Puba

Mingau de Puba

Quando eu falei aqui sobre Puba, a Simone Brito me perguntou no Facebook se eu já tinha experimentado a Papa de Puba, aqui em Pernambuco eles falam papa ou invés de mingau. Eu falei para ela que já ti ...

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Fufu - farofa doce de gergelim

Farofa doce de gergelim (Fufu)

Você já viu falar em Fufu? Então, quando eu era criança pequena lá em Barbacena (rs, lá na Bahia) eu comia Fufu. Minha avó fazia lá em casa, mas eu também comprava na cantina da escola. Este Fufu ...

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Bolo de Puba

Bolo de Puba

Puba (foto 1 da galeria) é uma massa extraída da mandioca fermentada e largamente utilizada na produção de bolos na culinária do Norte e Nordeste do Brasil. (Fonte: Wikipédia) Eu sei que não é muito ...

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Bolo de macaxeira c coco e goiabada

Bolo de Macaxeira com Coco e Goiabada

Bolo de macaxeira, Bolo de Aipim ou Bolo de Mandioca, dependendo do estado brasileiro em que você more, ele vai mudar de nome, mas basicamente é a mesma coisa. É um bolo delicioso e eu sempre estou ...

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Pamonha de Forno - Eita opção boa.

Pamonha de Forno – Eita opção boa.

E o milho baixou de preço, rs. Lembram aqui quando eu disse que o milho estava 3 espigas por 2 reais aqui em Garanhuns? Nos comentários a Eulália, do Papo de Meninas, até comentou que lá em Campina ...

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Bolo de macaxeira de liquidificador

Bolo de Macaxeira de Liquidificador

Para começar quero esclarecer que macaxeira é a mesma coisa que aipim ou mandioca. O nome vai mudar dependendo do lugar do Brasil onde você mora. Aqui em Pernambuco todo mundo diz, macaxeira. Quero ...

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Queijo coalho

Espetinho de Queijo Coalho

Lembram que eu mostrei aqui a cesta que eu ganhei da Tirolez? Esta aqui. Pois ela está rendendo, hahaha. Hoje vou mostrar que fiz Espetinho de Queijo Coalho com Mel. Este queijo vem em um bloco só e e ...

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