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Bolo de Aipim, delícia nordestina!

Gosto demais de bolo de aipim. O aipim tem nomes diferentes em várias partes do Brasil, macaxeira, mandioca, aipim. Aqui em Pernambuco o pessoal fala macaxeira, aipim na Bahia e fala de mandioca em ...

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Moqueca de Peixe

Que tal uma moquequinha? Hum! Eu fiz uma este fim de semana. Peixe é sempre bom, né não? A que eu fiz foi esta: ...

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Mini Cuscuz Nordestino

Eu não conheço nenhum nordestino que não gosta de um cuscuz de milho bem fresquinho, uns gostam mais outros menos, mas o bichinho é quase uma unanimidade. Só de pensar em um cuscuz quentinho com mant ...

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