Como espremer batata com a casca

Esta é mais uma daquelas dicas, super fáceis. Você vai dizer, como não pensei nisto antes? Foi assim comigo.

Agora, na lente da verdade. Sabe com quem aprendi esta dica? Com o Clodovil, isto mesmo. Foi num daqueles programas femininos que ele apresentava. Depois desta dica do tio Clô, nunca mais descasquei batatas para espremer para fazer purê ou qualquer outra coisa. Ganhar tempo na cozinha é tudo meu povo.

Veja a dica:

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Você vai precisar de :

Batata inglesa ou batatinha (como se chama aqui no nordeste)

Espremedor de batatas ( o meu é daqueles bem baratchénho)

Modo de Fazer

Lave muito bem as batatas, com o auxílio de uma escovinha (de cozinha, reservada só para isto. Não vai pegar a escovinha de lavar roupa ou de lavar os pés, hahaha, ai que nojo). Leve as batatas ao fogo em uma panela cheia de água. Quando ferver, tampe, abaixe o fogo e deixe cozinhar. Espete um garfo e se estiver macia, já está cozida. Retire da água e corte em metades.

Coloque as metades da batata no espremedor de forma que a casca fique para cima. Agora esprema, você vai notar que a casca fica limpinha no fundo do espremedor, é só retirar e fazer igual com todas as outras.


Comments

  1. says

    Amei!!!Não é preciso descascar as batatas!rs
    Uma coisa tão simples,né?E como vc mesma disse:”Como não pensei nisso antes?”…
    Bjus

  2. Sabrina says

    Muito bom *-*
    Agora não vou mais perder tempo quando quiser fazer um purê de batata
    E olha que já uso esse espremedor hein, rs

    Beijos linda.

  3. ADOREI A DICA ESPREMER COM A CASCA MUITO BOM says

    MORO EM CAXIAS DO SUL RS AMEIA AS SUAS RECEITE BARATAS E PRATICAS BOM NATAL E FELIZ 2014 COM MUITA SAUDE E BASTANTE FARTURA BJS MAS BAH GURIA

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