Como fazer banana abafada

Eita que Banana Abafada é uma receita que me transporta para minha infância. Minha avó e minha mãe sempre faziam para mim antes de ir para a escola, principalmente se estivesse frio ou chovendo, porque é uma receita para se comer bem quentinha, assim que fica pronta.

Não sei se muita gente conhece essa receita, mas lá na Bahia onde nasci e cresci era muito comum. Se você for baiano e conhece essa receita, me diz ai nos comentários. Só penso em compartilhar essa receita para que ela não morra, não fique esquecida, pois ela é deliciosa, fácil de fazer e bem barata.

Essa é aquele tipo de receita que a gente faz rapidinho e come logo em seguida, principalmente porque ela não fica tão gostosa se fazemos e deixamos para comer depois.

Bem, assista ao vídeo e veja do que eu estou falando:

Ingredientes

3 bananas nanicas
1 colher (de sopa) de açúcar ou forno e fogão adoçante
2 colheres (de sopa) de água
1 pau de canela
1 casquinha de limão
Canela em pó para polvilhar

Modo de Preparo

Coloque todos os ingredientes em uma panela, menos a canela em pó. Leve ao fogo com a panela tampada. Assim que a banana estufar, já está boa. Sirva em seguida com canela em pó.

Observação: Essa receita só dá para ser feita com Banana Nanica (Banana d’água)

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