Em algumas receitas pede-se creme de leite sem soro, né? Eu mesma essa semana precisei tirar o soro do creme de leite para fazer a Sobremesa de Banana com Doce de Leite e algumas pessoas me perguntaram como faziam para separar o soro do creme de leite. Por isso resolvi fazer este post, espero que vocês aproveitem a dica Vamos lá:
Modo de Fazer
Lave a lata de creme de leite, enxugue e coloque no freezer por 20 minutos (ou na geladeira até que esteja gelada). Depois faça um furo na parte de baixo da lata. Coloque a lata dentro de um recipiente e faça um furo na parte de cima também. Você vai ver que o soro já começa a escorrer, por isso é importante que a lata esteja dentro de um recipiente. Escorra um pouco pelo fundo da lata, depois vire e escorra mais pelo furo de cima da lata. Vá fazendo isso até acabar o soro. O que sobrar dentro da lata é o creme puro sem o soro, daí é só abrir a lata e usar.
Dica:
Quando uma receita pedir creme de leite sem soro, não jogue o soro fora. Use para fazer bolo ou mesmo em um legume refogadinho, fica muito bom.
Dagmara says
Gostei muito da dica, parabéns!!!
gabriela says
adorei, legal vai me ajudar muito!!!
Patty Martins says
Que bom Gabriela que pude ajudar.
Beijinhos
eraldo santos says
Adorei a dica, OBRIGADO !!!!!!!!
Patty Martins says
Por nada Eraldo.
Abraços
Renata Rossini says
Muito boa essa dica……….agora se fosse o creme de leite de caixinha??? Tem como tirar o soro??
ABRAÇOS
Patty Martins says
Renata o de caixinha tem pouquíssimo soro. Mas, tem um problema, ele é mais líquido. Portanto nvai deixar o creme de chocolate mais liquido do que deveria ser.
Patty Martins says
Por ele ter tão pouco soro, para tirar o soro é mais difícil, mas é da mesma forma que o de lata.
Abraços
tata says
o meu não e de lata e de caixinha rs. mas acho que o procedimento deve ser o mesmo né?
Nayy says
Mto boa a dica, me ajudou muiito ! Obg..
aline says
otima dica ,adorei.
Patty Martins says
Uma coisa fácil, mas que faz a diferença para quem não sabe, é Aline?
Abraços
Lene says
adorei a dica…
Priscila says
Ajudou demais!! Salvou meu dia!!!kkkk
Patty Martins says
Beijo Priscilla.
Boas Festas e Feliz Ano Novo para você
Patty Martins says
<3
Beijos
Boas Festas e Feliz Ano Novo para você
Jenefer says
Oi gostaria de saber se posso fazer torta fria sem creme de leite pois nunka fiz assim e se nao fica bom
Patty Martins says
Eu não sei qual a receita de torta fria que você tem, então não sei dizer se fica bom ou não, entende?
karhine says
ola, gostaria de saber como se tira o soro da caixinha de creme de leite , muitos falam q nao tem mas como vo fazer chantilly estou comedo e fiz uma fez com soro e o creme de caixinha num deu mas nao sabia q presisa retirar o soro ,pf me ajude patty.obrigado karine!
anonimo says
assecem meu site sobre unhas s2 meu mundo das unhas s2 digita no google
como faz says
eu nao consigui fazer chantilly com o de caixinha ai depois descobrir q presisa tirar o soro como faz para tirar o soro do de caixinha, pf urgente , e como se faz o chantilly ? karine obrigado
Márcia Venceslau says
Muito bom, adoreeeeeeeei !
Patty Martins says
🙂
Beijos e bom fim de semana
Patty Martins says
Não dá para fazer chantilly com creme de leite de caixinha Karine, só com creme de leite fresco ou creme de leite bate chantilly.
O soro só dá para tirar do de latinha.
Beijos e bom fim de semana
Mery nascimento says
Adorei, me ajudou muito.
Patty Martins says
Que bom Mery.
Beijos e bom fim de semana
melissa giuvanelle says
patty adorei eu queria saber pq eu fiz uns juju de sobrimesa para minha familia e tds gostaram eu tambem gostei bastante da dica bjsssssssssss!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Patty Martins says
Obrigada Melissa
Beijos
Patty
keciane Alves says
Com sua dica eu vou faze muitas coisas gostosa.obrigada
Pâmmela Bindewald says
O creme de leite homogeneizado (de caixinha) substitui o creme de leite sem soro?
Herica santos says
Muito obrigado pela ajuda, pois eu queria fazer uma receita e não sabia como tirar o soro do creme de leite
carol says
adorei a dica obrigado vai me ajudar muito…bjss
Carolina says
Obg! Adorei
Evelin Gabriela says
Mais de se o creme de leite ,for de caixinha???
elaine vieira ribeiro says
,muito bom.adorei…
Miriã says
Muito bom! Gostei!
maira says
Olá
E se for um creme de leite caseiro
Como faço para tirar o soro?
Patty Martins says
Creme de leite caseiro Maira? Nunca ouvi falar.
Não seria nata?
Beijos
maira says
Sim Patty
Vi uma receita de creme de leite caseiro se não tiveres o importado podes fazer em casa
Mas deixa pra lá
Obrigada por responderes
Sandy says
Me ajudou muito! Sempre bati cabeça sobre essa questão… Obrigada!
Regina says
Adorei a dica do creme de leite. Obrigada.
Rodrigo says
Muito boas dicas!! Vejam também estes truques
Marilia,de Belém do Pará says
Amei,mais tô com dúvida se é pra sacudir a lata antes de ir pra geladeira?