Doce de Abóbora Diet

Doce de Abóbora Diet

Esse Doce de Abóbora Diet é especial para quem tem diabetes ou está fazendo alguma dieta de emagrecimento. Ele é muito fácil de fazer e gostoso.

Quando estou fazendo dieta, é esse o doce que eu faço para matar a vontade de comer doce. Como eu já disse aqui várias vezes, eu sou uma formiguinha, o que eu mais gosto de comer são doces e sobremesas. Mas, como tenho pessoas com diabetes na família eu sempre procuro evitar o excesso de açúcar. Então, de vez em quando eu faço uns doces e sobremesas diet.

Esse de abóbora é especial e se a abóbora for bem docinha, nem precisa tanto adoçante. Colocar cravo e canela também dá um sabor todo especial, veja:

Doce de Abóbora Diet

Classificação: 51

Tempo de Preparo: 5 minutes

Tempo de Cozimento: 20 minutes

Tempo Total: 25 minutes

Rendimento: 10 a 12 porções

Ingredientes

  • 500 g de abóbora
  • 4 cravos da Índia
  • 1 pau de canela (médio)
  • 1/2 xícara (de chá) de água
  • 1/2 xícara (de chá) de adoçante que vá ao fogo

Modo de Preparo

  1. Descasque e corte a abóbora em pedaços.
  2. Coloque a abóbora com o cravo, a canela e a água em uma panela e leve ao fogo.
  3. Deixe cozinhar uns 10 minutos ou até a abóbora ficar macia.
  4. Amasse a abóbora com um garfo, acrescente o adoçante, misture bem e volte ao fogo.
  5. Deixe cozinhar mais uns 10 minutos ou até o doce secar mais e começar a desprender do fundo da panela.
  6. Coloque em uma compoteira, ou em tacinhas, enfeite com cravo e sirva quente ou gelado.

Dicas

Usei a abóbora de leite, mas fica bom com a cabocha, com a abóbora de pescoço, etc...

Usei adoçante à base de stévia, mas você pode usar qualquer um que vá ao fogo.

Dependendo do tipo de abóbora, talvez você tenha que diminuir ou aumentar um tiquinho do adoçante, vai do seu gosto. com uma abóbora mais doce, use menos adoçante. Misture e experimente na hora para saber se a quantidade de adoçante que usou é suficiente para adoçar.

O tempo no fogo também vai variar um pouquinho, dependendo do tipo de abóbora.

DOCE DE ABOBORA DIET RECEITA

Comments

  1. says

    Olá.
    Gostei do post, vou acompanhar o blog.
    Eu também tenho uma dica incrível para quem quer ganhar dinheiro como doces. Muito dinheiro mesmo, clicando ai no meu nome, onde esta escrito ( Receitas Deliciosas – Veja Mais) você pode acessar meu site e ver as maravilhas que tenho para você.
    Att: Fátima

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