Massa de Pão da Luciane

Massa de Pão Caseiro

Direto ao ponto

Essa participação veio de longe. Veio direto dos Estados Unidos, da Flórida. Eu estou aqui encantada com essa massa de pão da Luciane. O que é essa foto da Hanna com a massa transbordando da vasilha, rs. Pelo que vejo nas fotos as crianças se divertiram muiiiito fazendo bichinhos de massa.

“Patty

Para participar eu fiz a receita de um pão que eu faço e sempre Hanna e Ariel fazem bichinhos com a massa tipo jacaré, avestruz, etc… Eu ponho olhinhos neles de feijão fica uma graça.

É sempre muito legal fazer com as crianças.

Dessa vez tirei varias fotos deles preparando os pãezinhos…

Na primeira foto com os pães prontinhos está o Fabinho, meu neto, com 5 anos e minha filha Hanna com 4 anos. Fazendo os pães estão Hanna e Ariel, meu filho de 10 anos.
Eles sempre fazem o pão comigo porque  acham super divertido criar coisas com a massa.
Sempre que eu precisava fazer o pão dava para eles um pedaço de massa para eles aproveitarem e brincarem. Sempre paro para  brincar um pouquinho junto com eles e inventei de fazer animaizinhos, eles amaram! E agora sempre faço com eles!

Te mandei uma foto do pão metro recheado com pasta de atum que fiz com a mesma massa, fiz umas tranças depois de assado abri ao meio e coloquei o recheio que pode ser também pasta de frango ou presunto e queijo, ou qualquer recheio da sua preferência!”

Olha só que lindo o pão metro que a Luciane fez com a massa:

Massa de Pão da Luciane

Tempo de Preparo: 1 hora

Tempo de Cozimento: 40 minutes

Rendimento: 2 pães grandes

Ingredientes

  • 1 kg de farinha de trigo
  • 6 ovos
  • 1 copo de leite morno
  • 8 colheres (de sopa) de margarina
  • 3 colheres (de sopa) de fermento em pó biológico ou em barra
  • 1 colher (de sopa) de sal
  • 8 colheres (de sopa) de açúcar

Modo de Preparo

  1. Primeiro passo é amornar o leite e diluir o fermento no leite. Derreta a margarina no micro-ondas para facilitar a mistura.
  2. Coloque em uma vasilha metade da farinha de trigo adicione o sal, o açúcar, os ovos e por último o leite com o fermento.
  3. Misture tudo com uma colher e depois amasse com a mão.
  4. Coloque farinha na massa até dar um ponto homogêneo..
  5. Ponha a massa pra descansar dentro do forno desligado por 30 a 40 minutos;
  6. A massa vai inchar e triplicar de tamanho.
  7. Coloque farinha na mesa e despeje a massa e comece a fazer os pãezinhos pode ser bolinhas, animais, trancas etc.
  8. Em assadeiras untadas com margarina ou óleo coloque os pães pra descansar novamente por 30 min. para inchar.
  9. Asse.
  10. Quando começar a dourar pincele os pães com gema de ovo com açúcar e termine de assar.
 Lu brigadão mesmo pela sua participação com as crianças no Especial Dia das Crianças aqui do blog. Um capricho todas as fotos. Foi uma pena eu não conseguir abrir os vídeos que você mandou, mas pelas fotos já deu para ver o dia legal que vocês tiveram fazendo pãezinhos.
Beijos na Hanna, no Ariel e no Fabinho. Fofos.
Beijos
Patty

4 respostas

  1. Parabéns para vocês Hanna, Ariel e Fabinho, muito legal esses bichinhos comestíveis, e que delicia deve ficar essa cozinha com toda essa criançada linda! E vários parabéns para a mamãe e vovó Luciane, que com carinho transforma a cozinha num atelie para a criançada e ensina com sabedoria a arte de cozinhar com amor!!!

    Bjs p/todos vcs.

  2. Patty,
    Foi um prazer pra nos, participar desse blog deliciosooooooo!!!!
    Parabens pela ideia e pela criatividade em tudo q voce posta no Aqui na Cozinha!
    To curtindo muito cada receita e cada dica q vc coloca pra gente!!!!
    Bjaaaooooooo!

  3. [Kauany] Quando se fala de água ou leite “morno”, está se falando de “temperatura ambiente”, quando o líquido está fora da geladeira, na temperatura do ambiente. Tecnicamente gira em torno de 18 graus Celsius.

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