Ralando coco

Você já viu esta ferramenta em algum lugar? Eu vi semana passada no supermercado e comprei. Paguei 1 real. Sempre quis experimentar este ralador. Sim meu povo é um ralador. Muito bom para ralar coco. Eu ralava coco no ralador comum, aquele que rala os dedos da gente junto ou quando estava com muita pressa batia no liquidificador, mas fica muito fino e para algumas receitas não presta.

Este ralador é fácil de usar, mais fácil só se você tiver um multiprocessador.

Veja como faz:

A primeira coisa é retirar a água do coco. Está vendo na foto 1 que o coco tem 3 “olhos”, pois bem um destes “olhos” é mais fácil de furar, então com o auxílio de uma faca, fure. Vire o coco em uma jarra e deixe toda a água escorrer. O que fazer com a água? Eu bebo, hahahaha.

Agora pegue um martelo e vá dando umas marteladas na lateral do coco. Martele toda a lateral. Depois dê uma martelada mais forte ema das laterais e ele se partirá.

Agora passe uma água para tirar qualquer sujeira e comece a raspar (como na foto 4). Raspe bem, mas não deixe chegar na parte da casca marrom do coco, senão vai “sujar” o coco ralado. Vejam que a minha eu raspei um pouco demais em alguns pontos (foto 5).

Clique nas fotos para ver em tamanho maior

 

Fiz uma cocada de leite condensado com este coco, depois eu posto, enquanto isto fiquem com duas cocadas que já fiz aqui:

Comments

  1. ronilda says

    Muito bom esse ralador de coco, pena que nunca vi um desse para comprar, acho dificil de se achar.
    O resultado final é muito bom.

  2. says

    Minha noiva tem um “rapa coco” destes, lá no nordeste onde moramos o raspador tem o tamanho de uma concha de feijão grandem e o cabo é largo e comprido, feito para sentar sobre ele, Assim vc coloca a concha virada para cima e movimenta o coco sobre ela para raspar. Tipo coisa de indio, e é super rápido e com menos esforço.

  3. sidney francisco says

    ola,Patty eu estou desesperado atras de um ralador como este vc me indica a onde vc comprou? me mande um telefone ou um dado qualquer para que eu possa comprar este equipamento.grato! eu moro em minas mas não tem poblema não pago o envio.rsrs

  4. Ingrid Faria says

    Tem alguma técnica específica para usar esse ralador? Usei o meu hoje e ganhei um belo calo rsrs. Fica mais fácil com o coco rachado no meio? Porque meu coco quebrou em vários pedaços.

  5. wallace says

    ola!! comprar?? por que não fazer um ralador caseiro? é tao simples… vc vai precisar:

    _um pedaço de cabo de vassoura cortado de 10cm mais ou menos
    _ uma tampina de garrafa daquelas de lata cheia de ondinhas. rs
    _um prego
    _um parafuso pequeno

    ferramentas:
    _serrote ou serrinha de ferro
    _martelo

    bem na madeira de cerca de 10 cm faça um L com a serra do tamanho da tampinha de um lado da madeira. com o prego fure a tampinha de garrafa bem no meio. depois é só parafusar a tampinha nesse L que vc cortou e pronto.
    rala igual a qualquer ralador desses manuais. só não fica bonito…rs
    espero que gostem. abraços….

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