Salada de Batata

Salada de Batata

Eu amo salada de maionese, e essa de batata com ovo cozido é uma das minhas preferidas. Além do que é uma receita super simples, só cozinhar, cortar e misturar.

É uma salada que você pode fazer para o dia a dia, ou para uma ocasião especial, basta servir de uma forma diferente. Uma opção é servir em taças de sobremesa, ou de martini, fica bem bonita.

Se quiser dar uma incrementada nessa salada também pode, é só variar os temperinhos. Por exemplo, aqui usei a cebolinha picada só para enfeitar, mas pode usar para temperar a salada com um pouco de suco de limão e pimenta branca moída. Mas, oh, eu gosto mesmo é dela assim como fiz aí no vídeo.

Salada de Batata

Classificação: 51

Rendimento: 6 porções

Ingredientes

  • 5 batatas
  • 3 ovos
  • 2 colheres (de sopa) de cebola ralada
  • 1 xícara de maionese
  • Sal a gosto

Modo de Preparo

  1. Assista ao vídeo para ver como faz:

Dicas:

  • Eu prefiro cozinhar a batata primeiro e depois cortar, acho que a batata fica mais molenguinha e mais gostosa.
  • Se quiser deixar na geladeira mais tempo, na minha opinião ela fica ainda mais gostosa.
  • Se você quiser dar um sabor a mais acrescente maçãs picadas e 1/2 xícara de azeitonas fatiadas.

Comments

  1. says

    Muito criativa! Essa salada na cestinha de alface foi delicada e deve,como todas ser gostosa.
    Já achei o BOLO DE ROLO numa boa confeitaria aqui perto de casa. Vendem a kg. Muito legal!
    Obrigada Patty, Quando eu me ausentar por algum tempo é porque vou operar,retirar as cataratas.
    Obrigada.

Deixe uma resposta

O seu endereço de email não será publicado Campos obrigatórios são marcados *