Sobremesa de Banana Com Doce de Leite

Essa sobremesa na verdade é a receita de uma Torta de Banana, que eu tirei a massa, mudei a cobertura e agradou muito aqui em casa. Veja como eu fiz:

Sobremesa de Banana Com Doce de Leite

Ingredientes

6 bananas picadas

1 lata de Doce de Leite ou 1 lata de leite condensado cozido

1 lata de creme de leite (separe o soro)

3 claras em neve

6 colheres (de sopa) de açúcar

Modo de Preparo

A primeira coisa é separar o soro do creme de leite. Depois misture o soro no doce de leite (deixa menos doce e mais fluido). Bata as claras em neve, junte o açúcar, bata mais um pouco e depois junte o creme de leite sem soro.

Montagem: Em uma travessa faça camadas de banana picada e doce de leite. Por cima coloque a cobertura feita com a clara e o creme de leite.

Leve ao congelador, até ficar firme. Na hora de comer, lembre-se de tirar uns 15 minutos antes.

 

 

Comments

  1. Aline says

    Olá, pretendo fazer no Natal esta receita, pois meu marido adora doces com banana, mas tenho uma dúvida: Levar ao congelador até ficar firme? Tipo sorvete? Posso fazer um dia antes?
    Aguardo sua resposta. Obrigada!

  2. says

    Pode fazer com antecedência sim Aline. Não é para ficar tão duro como sorvete. Se ficar duro, tire do freezer alguns minutos antes de servir.
    Beijos
    Boas Festas e Feliz Ano Novo para você

  3. Thakla Chequer says

    Penso que deve ficar muito gostoso. Mas prefiro a banana cozida ou assada, ao invés de crua. O que me sugere? Qual banana é melhor?
    Obrigada.
    Thakla Chequer

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