Sorvetão com Calda de Morango

Sorvetão com Calda de Morango

Amo essa combinação de creme com morango e esse Sorvetão com Calda de Morango é bem isso, um delicioso sorvete de creme com uma calda de morangos fresquinhos. Não pode existir combinação mais gostosa.

Eu acho essa sobremesa uma ótima dica para os dias mais quentes, ela também é uma boa dica para a ceia de final de ano, porque além de deliciosa, ela é linda e pode ser feita com antecedência. Você faz uns dias antes e depois é só desenformar e colocar a calda por cima.

Se você não encontrar morango fresco, dá para usar morangos congelados, mas se não conseguir morangos de forma alguma, então faça uma calda de chocolate, ou doce de leite, ou ameixa, ou outra fruta como maracujá, uva, etc…

Sorvetão com Calda de Morango

Veja aqui o que vai precisar para fazer essa sobremesa e como fazer:

Sorvetão com Calda de Morango

Rendimento: 8 porções

Ingredientes

  • 4 ovos
  • 1 caixa de leite condensado (395 g)
  • 1 caixa de leite (use a caixa do leite condensado para medir)
  • 4 colheres (de sopa) de açúcar
  • 1 caixa de creme de leite (200 g)
  • Calda
  • 1 caixinha de morangos
  • 1/2 xícara de açúcar

Modo de Preparo

  1. Assista ao vídeo para ver como fiz:

Dicas:

  • Quando for fazer o creme, primeiro misture tudo muito bem fora do fogo, só depois coloque no fogo bem baixo.
  • A calda estará pronta quando os morangos perderam volume e ficarem cozidos.

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