Hoje estou em Recife participando do BlogCamp, mas deixei esta receitinha que fiz no aniversário de meus filhos que falei aqui. Esta receita e as demais que fiz no aniversário não fotografei o passo a passo, pois dá muito trabalho e preciso de mais tempo para fazer todas as receitas. Mas, tem as fotinhas dos doces prontos.
Este é a Supresa de Uva que nada mais é do que uma uva coberta com brigadeiro branco.
Eu fiz assim:
Surpresa de Uva
Ingredientes
- 2 latas de leite condensado
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 60 a 70 uvas sem caroço
Modo de Preparo
- Coloque o leite condensado e a manteiga em uma panela e leve ao fogo (temperatura baixa). Mexendo sempre para não grudar no fundo. Deixe dar o ponto de soltar do fundo da panela e despeje em um prato untado com manteiga. Deixe esfriar.
- Pegue uma colher de chá de massa de brigadeiro branco abra na palma da mão, coloque uma uva no centro e cubra toda uva. Passe no açúcar refinado e coloque em forminhas.
Dicas
Como eu estava sem açúcar refinado em casa, passei o açúcar cristal no liquidificador.
Patty Martins - www.aquinacozinha.com
Juliana Lins says
Acertou na mosca, Patty! sou enlouquecida por esse docinho de uva! Seus filhos devem ter amado! Bjs e bom final de semana!
http://quitutesdajuju.blogspot.com
Daniana Bittencourt says
Que delícia!
Já comi coberta de beijinho, mas assim deve ser MARA!! rsrs
Abraços, Daniana
http://cozinhasemdrama.blogspot.com/
Jotta e Rosley says
Delícia de docinho Patty! Abraços!
welze fátima gonçalves corrêa says
muito requintado esse docinho. o sabor azedinho da uva e o doce do brigadeiro branco, é demais da conta de bom. boa semana
antonio ed says
muito boa a receita… mas quando faço por aqui coloco uma colher de queijo parmesão. Dá um gosto todo especial… Para quem quiser tentar.. Abraços… estou colhendo tempo para fazer a cobertura de brigadeiro… tem que ter tempo e paciência….
taís says
Oi Patty!
Já fiz esta “surpresa de uva” uma vez e realmente fica muito bom!
Bjs
Rachel Azevedo says
Hummm…deve ficar muito bom esse docinho, vi a mesa do aniversário, ela ficou muito linda, como sempre você arrasa preparando tudo sozinha!
Parabéns!
Bjuss!!!
Daiana Duarte says
Adoro esse doce, sempre qd faço coloco algumas gotinhas de gorante verde no brigadeiro, fica uma cor linda!!bj
Fla says
hummm que delícia, eu adoro este docinho.
Bjs
camila says
eu ainda nao fiz esse doce,mais já fiquei com duvida…
como faço pra ficar verde o doce antes de por a uva?
vc pode tirar essa minha duvida?
Patty Martins says
Eu não faço ele verde, acho que não tem necessidade e acho mais bonito assim como fiz. Mas, se quiser verde é só colocar corante alimentício junto com os ingredientes antes de ir para o fogo.
Beijos e bom fim de semana
Nara says
Eu faço essa mesma receita e caramelizo os doces, fica uma delicia!!!
suelande says
adorei a receita vou fazer na festa da minha filha!!!! uma deliciaaaaaa
Raiane rocha says
Eu fiz a primeira vez e saiu prefeito. todos gostaram!!!
alina Isabel gomes says
como eu faço para caramelizar Nara?