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Aqui na Cozinha

Receitas fáceis e rápidas com passo a passo em fotos. Bolo, receita, sobremesa e doce.

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Surpresa de Uva

26 de novembro de 2010 by Patty Martins 15 Comments

Hoje estou em Recife participando do BlogCamp, mas deixei esta receitinha que fiz no aniversário de meus filhos que falei aqui. Esta receita e as demais que fiz no aniversário não fotografei o passo a passo, pois dá muito trabalho e preciso de mais tempo para fazer todas as receitas. Mas, tem as fotinhas dos doces prontos.

Este é a Supresa de Uva que nada mais é do que uma uva coberta com brigadeiro branco.

Eu fiz assim:

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Surpresa de Uva

Classificação: 51

Tempo de Preparo: 20 minutes

Rendimento: 60 - 70 docinhos

Surpresa de Uva

Ingredientes

  • 2 latas de leite condensado
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 60 a 70 uvas sem caroço

Modo de Preparo

  1. Coloque o leite condensado e a manteiga em uma panela e leve ao fogo (temperatura baixa). Mexendo sempre para não grudar no fundo. Deixe dar o ponto de soltar do fundo da panela e despeje em um prato untado com manteiga. Deixe esfriar.
  2. Pegue uma colher de chá de massa de brigadeiro branco abra na palma da mão, coloque uma uva no centro e cubra toda uva. Passe no açúcar refinado e coloque em forminhas.

Dicas

Como eu estava sem açúcar refinado em casa, passei o açúcar cristal no liquidificador.

3.1
Patty Martins - www.aquinacozinha.com

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Filed Under: Docinhos, Receita Doce, Receita Feita com Leite Condensado, Receitas Para Iniciantes Tagged With: Aniversário, Brigadeiro, docinho, Receita feita com leite condensado, uva

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Comments

  1. Juliana Lins says

    26 de novembro de 2010 at 16:18

    Acertou na mosca, Patty! sou enlouquecida por esse docinho de uva! Seus filhos devem ter amado! Bjs e bom final de semana!

    http://quitutesdajuju.blogspot.com

  2. Daniana Bittencourt says

    26 de novembro de 2010 at 17:19

    Que delícia!
    Já comi coberta de beijinho, mas assim deve ser MARA!! rsrs
    Abraços, Daniana
    http://cozinhasemdrama.blogspot.com/

  3. Jotta e Rosley says

    26 de novembro de 2010 at 22:19

    Delícia de docinho Patty! Abraços!

  4. welze fátima gonçalves corrêa says

    28 de novembro de 2010 at 8:11

    muito requintado esse docinho. o sabor azedinho da uva e o doce do brigadeiro branco, é demais da conta de bom. boa semana

  5. antonio ed says

    28 de novembro de 2010 at 19:26

    muito boa a receita… mas quando faço por aqui coloco uma colher de queijo parmesão. Dá um gosto todo especial… Para quem quiser tentar.. Abraços… estou colhendo tempo para fazer a cobertura de brigadeiro… tem que ter tempo e paciência….

  6. taís says

    28 de novembro de 2010 at 21:23

    Oi Patty!
    Já fiz esta “surpresa de uva” uma vez e realmente fica muito bom!
    Bjs

  7. Rachel Azevedo says

    29 de novembro de 2010 at 11:57

    Hummm…deve ficar muito bom esse docinho, vi a mesa do aniversário, ela ficou muito linda, como sempre você arrasa preparando tudo sozinha!
    Parabéns!

    Bjuss!!!

  8. Daiana Duarte says

    29 de novembro de 2010 at 13:41

    Adoro esse doce, sempre qd faço coloco algumas gotinhas de gorante verde no brigadeiro, fica uma cor linda!!bj

  9. Fla says

    29 de novembro de 2010 at 13:58

    hummm que delícia, eu adoro este docinho.
    Bjs

  10. camila says

    29 de maio de 2013 at 17:53

    eu ainda nao fiz esse doce,mais já fiquei com duvida…
    como faço pra ficar verde o doce antes de por a uva?
    vc pode tirar essa minha duvida?

  11. Patty Martins says

    8 de junho de 2013 at 9:37

    Eu não faço ele verde, acho que não tem necessidade e acho mais bonito assim como fiz. Mas, se quiser verde é só colocar corante alimentício junto com os ingredientes antes de ir para o fogo.
    Beijos e bom fim de semana

  12. Nara says

    26 de janeiro de 2014 at 18:11

    Eu faço essa mesma receita e caramelizo os doces, fica uma delicia!!!

  13. suelande says

    27 de janeiro de 2014 at 9:39

    adorei a receita vou fazer na festa da minha filha!!!! uma deliciaaaaaa

  14. Raiane rocha says

    15 de novembro de 2014 at 23:21

    Eu fiz a primeira vez e saiu prefeito. todos gostaram!!!

  15. alina Isabel gomes says

    22 de novembro de 2014 at 19:51

    como eu faço para caramelizar Nara?

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Olá, sou Patty Martins, atualmente moro em Garanhuns, PE. Mas já morei na Bahia, em São Paulo e em Rondônia. Comecei o Aqui na Cozinha em setembro de 2009 para unir duas coisas que gosto muito, culinária e comunicação. Sou geógrafa, radialista e jornalista, casada e mãe de três filhos. Mostro aqui receitas que faço para a minha família. Como são receitas que faço em casa, utilizo medidas caseiras como xícaras e colheres.

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