Vatapá da Bahia

vatapa

Essa receita de Vatapá é super fácil de fazer e é uma delícia. É uma receita de minha mãe. Para quem gosta de vatapá agora vai poder fazer em casa sem nenhuma dificuldade, pois essa é uma versão bem simples e fácil de fazer e gostosa demais, eu amo.

Vatapá da Bahia

Classificação: 51

Rendimento: 10 porções

Ingredientes

  • 6 pães
  • 750 ml de leite
  • 4 cebolas grandes
  • 1 xícara de camarão seco e defumado
  • 1 xícara de amendoim torrado
  • 1 colher (de sopa) de gengibre ralado
  • 200 ml de leite de coco
  • 200 ml de azeite de dendê
  • Sal a gosto

Modo de Preparo

  1. Assista ao vídeo para ver o passo a passo

 

Dicas:

  • Tem gente que faz com farinha de trigo ao invés de pão, mas garanto que com pão é muito mais saboroso.
  • Se não achar o camarão seco defumado, pode usar o camarão seco normal.

Comments

  1. Doraci Leite Diniz says

    Oi Patty! Obrigada pelas receitas. Fiquei curiosa ao assistir o vídeo. Você coloca algo pastoso e branco com uma colher – ingrediente que não identifiquei nos ingredientes. Poderia me dizer o que é?
    Grata

  2. Doraci Leite Diniz says

    Desculpe Patty. Identifiquei o ingrediente branco e pastoso do vatapá da Bahia – é a continuação do embebido no leite. Grata

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