Açaí Com Banana e Granola

Dá para ver que minha preguiça continua né? Os posts andam escassos esses dias. Tenho feito pouca comida e ficado pouco na cozinha. Mas, depois que dei a dica do Açaí com polpa de morango e xarope de guaraná, recebi um email me pedindo para explicar como montar o Açaí Com Banana e Granola. Então, hoje estou vindo mostrar como monto o Açaí com Banana e Granola que comemos aqui em casa.

Ah, e antes que me perguntem o que ando fazendo, já que não estou na cozinha, eu ando aproveitando o verão com as crianças. Esse ano não pudemos passar o mês de janeiro na praia então tenho que improvisar, pois ficar com as crianças em férias dentro de casa é meio complicado. Quem tem filho sabe do que estou falando. Então, saímos para caminhar, vamos ao parque, ao cinema e outras coisinhas.

E eu também estou colocando algumas de minhas resoluções de Ano Novo em prática. Deixei de procrastinar um pouco e coloquei a casa em ordem. Fiz aqui em casa uma faxina das boas para começar o ano. E outra coisa é que, desde os primeiros dias do ano que tenho comido de forma mais saudável. Não comi mais açúcar refinado, nem pão branco. Estou tentando comer em todas as refeições, fibras, proteínas e carboidratos complexos, inclusive nos lanches. Também tenho procurado me mexer mais. Eu estava muito sedentária.

Bem, mas deixando de tro lo ló vamos ao açaí que preparei para o povo aqui de casa:

Açaí Com Banana e Granola

Ingredientes

1 xícara (de chá) de açaí

3 colheres (de sopa) de granola

1 banana prata cortada em fatias

2 colheres (de sopa)  xarope de guaraná

Modo de Preparo

Aqui não tem muito o que fazer, é só arrumar a tigela.

Mas, tem uma dica, não use o açaí muito congelado, deixe ele fora do freezer um pouco para ficar macio. Depois é só colocar o açaí na tigela, depois espalhe a granola por cima. Em seguida, arrume as rodelas de banana e regue com o xarope de guaraná. Sirva a seguir.

Dicas:

• As quantidades não são definitivas, você pode fazer com as quantidades que você mais gostar. Essas são apenas sugestões.
• Prefira fazer com o açaí mais grosso, vendido em algumas “casas de açaí”. A polpa de açaí vendida em saquinhos, em supermercados, é muito fina e não fica bom.
• Escolha uma granola de boa qualidade, fica muito melhor.
• O xarope de guaraná eu compro no supermercado. Fica na prateleira junto com o xarope de groselha, dos sucos.

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