Arroz Doce com Leite Condensado

Muitos dias sem postar aqui por conta das mudanças que fiz no layout, estou voltando com essa receita de Arroz Doce. Podem apostar que sinto muita saudade quando não posso acordar e publicar uma receita e responder a comentários. Isso faz parte do meu dia a dia e quando não faço sinto falta. Mas, para fazer todas essas mudanças foi preciso muito trabalho e só agora estou podendo a voltar a postar.

Então, estou voltando e agora com esse Arroz Doce, para comer nesse friozinho. Daqui da minha janela estou vendo uma garoa gelada caindo lá fora.

Essa receita é fácil e rápida de fazer, veja:

Receita de Arroz Doce com Leite Condensado

Ingredientes

1 xícara (de chá) de arroz branco comum cru

4 xícaras (de chá) de água

5 cravos

1 pau de canela

1 lata de leite condensado (395 g)

Casca de laranja (do tamanho de 1 dedo)

Canela em pó para polvilhar

Modo de Preparo

Coloque em uma panela o arroz, a água, o cravo e a canela. Leve ao fogo. Assim que começar a ferver, abaixe o fogo e deixe o arroz cozinhar. Quando os grãos do arroz estiverem macios, acrescente a casca de laranja e o leite condensado. Deixe mais um pouco no fogo, mexendo de vez enquando até engrossar um pouco.

Retire do fogo, coloque em tigelinhas e polvilhe canela em pó.

Dá para comer quente ou gelado.

Clique nas fotos para ver em tamanho grande

Dica:

• Não deixe a água secar totalmente para acrescentar o leite condensado (veja a foto 3).

Observação

Já fiz outros tipos de arroz doce aqui no blog, veja:

Arroz Doce Tradicional (sem leite condensado)

Arroz Doce Cítrico

Arroz Doce Dinamarquês (Risengrød)

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