Essa receita de Bolo de Cenoura com Calda de Chocolate, aquela calda durinha que nossas avós faziam já apareceu aqui no blog. Foi em 2012, mas como ela é uma receita de muito sucesso tanto aqui no blog, como aqui em casa, fiz de novo. Só que agora fiz com um vídeo mostrando como faço, ao invés de publicar o passo a passo em fotos.
Junto com esse Bolo de Cenoura, outros que são sucesso absoluto são: O Bolo de Chocolate de Liquidificador, o Bolo de Fubá Super Fofo e o Bolo Formigueiro. Esses outros ainda não fiz em víveo, mas quero fazer porque são receitas realmente boas.
Como fiz o vídeo do Bolo de Cenoura para o Youtube, então resolvi fazer um novo post com essa receita. Quem já conhece essa receita e já fez esse bolo, ótimo, mas quem ainda não conhece, experimenta que você vai gostar.
Vem ver como fiz:
Ingredientes
- 3 cenouras médias descascadas e picadas
- 2 xícaras (de chá) de açúcar
- 2 xícaras (de chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (de chá) de óleo
- 4 ovos
- 1 colher (de sopa) de fermento em pó químico (de bolo)
- 1 pitada de sal
- 6 colheres (de sopa) de açúcar
- 6 colheres (de sopa) de achocolatado (de uma boa marca)
- 3 colheres (de sopa) de manteiga
- 2 colheres (de sopa) de leite
Modo de Preparo
- Assista ao vídeo para ver como eu fiz:
Dicas para o Bolo de Cenoura:
- Se não gostar dessa calda mais açucaradinha, pode cobrir o bolo com um brigadeiro mole.
- Minha forma tem 20 cm de diâmetro e buraco no meio (ela é meio fundinha).
Maria do perpétuo Socorro da Silva Magalhães says
A amo trabalhar com bolos doces e salgados então supre estou vendo as receitas para agregar com as minhas adquirindo mais conhecimentos
Patty Martins says
Esse é muito bom Maria, beijão
Roberta says
Olá, adoro seu site e tenho passado por aqui com muita frequencia. Ja fiz os bolos de fuba, deliciosos!! Mas sou iniciante e tenho uma duvida no bolo de cenoura, 3 cenouras médias descascadas e picadas, dao mais ou menos qtos gramas??? (Comprei 3 cenouras, deu quase meio quilo, to achando muito). Obrigada
Ana says
Nossa que maravilha isso, fiquei hipnotizada como doceira que sou !
Adorei o seu blog e claro as suas receitas !
Parabéns e sempre em frente e sucesso… !
Sheila says
Qual a medida da sua xícara,
Obrigada
Patty Martins says
Obrigada Ana, beijo
ANA says
queria saber n leva leite?
Beti says
Nossa esse bolo ta com uma cara otima
Patty Martins says
Sim, Beti, e é muito gosto e fácil de fazer para o dia a dia. Naquela horinha que as crianças dizem: “Não tem nada para comer!”, ou mesmo quando vamos receber uma visita de surpresa, ou naquela dia que dá vontade de comer algo diferente… Esteja sempre vindo Aquinacozinha que tem muitas receitas rápidas e práticas.
Luiza says
Receita deliciosa!!
Lucas says
Excelente receita!!
cassia says
nossa só pela foto parece estar ótimo, a receita e bem simples e fácil de fazer
Patty Martins says
Sim, Cassia… é um bolo simples e bom para fazer no dia a dia.
raquel says
eu quero fazer essa receita o mais rápidos possível rs , minha família vai adora que eu faça ela aqui em casa no final de semana