Bolo de Chocolate de Liquidificador

Receita de um clássico bolo de chocolate, só que feito no liquidificador
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Direto ao ponto

Esse Bolo de Chocolate é o meu curinga. Quando preciso fazer um bolo rápido, é ele que faço. Portanto, se as crianças pedem um bolo de chocolate, com toda a certeza é esse que eu faço. Ele, além de muito fácil e prático, é muito gostoso (meio úmido, sabe?). E ele é bem pretinho. Gosto de bolo de chocolate pretinho assim, bem escuro.

Aliás, estou dando essa sugestão, hoje, sexta-feira, para dar tempo de você fazer para o fim de semana.

E mais, se você quiser fazer uma cobertura e um recheio, certamente ele vai ficar melhor ainda.

Bolo de Chocolate de Liquidificador

Ingredientes para o bolo de chocolate

1 xícara (de chá) de óleo

1 xícara (de chá) de leite

2 ovos

1 xícara (de chá) de chocolate em pó (usei o do padre/frade)

1 xícara (de chá) de açúcar

2 xícaras (de chá) de farinha de trigo

1 colher (de sopa) de fermento

Modo de Preparo

Primeiramente coloque no liquidificador o óleo, o leite, os ovos, o chocolate e o açúcar. Bata bem até ficar misturado. Acrescente a farinha de trigo e bata novamente (não precisa bater muito, só até misturar). Acrescente o fermento e misture levemente, não precisa bater. Eu uso a tecla Pulsar do liquidificador. Coloque a massa em uma forma untada e enfarinhada (pode ser forma com buraco no meio ou não). Por fim, leve para assar em forno médio. Nos primeiros 20 minutos não abra o forno. Depois que ele estiver crescido, enfie o palito, assim que ele sair limpo, está bom. O meu ficou 30 minutos no forno.

Aqui estão algumas variações da receita tradicional de bolo de chocolate:

  • Bolo de chocolate com gotas de chocolate: Adicione gotas de chocolate à massa para um toque crocante e saboroso.
  • Bolo de chocolate com frutas: Adicione frutas, como morangos, bananas ou cerejas, à massa para um bolo mais fresco e leve.
  • Bolo de chocolate com nozes: Adicione nozes, como nozes pecan, nozes-pecã ou amêndoas, à massa para um bolo mais crocante e nutritivo.

Dica:

Já que falei em cobertura, segue algumas que você pode fazer para colocar no bolo:

Sugestão de outra receita

Se preferir faça esse Bolo Nega Maluca que também é muito bom.

Você também pode gostar de:

Cupcake de Chocolate Com Doce de Leite e Chantilly Cupcake de Ovomaltine Bolo de Banana da Terra Cozida Brigadeirão, uma delícia para o fim de semana

168 respostas

  5. Paty, essas receitas me deijao babando. Mas ando de dieta e neste caso
    gostaria de saber se vc tem algo que seja Diete e lith e que possa ser feito no microondas.
    Beijao e muito sucesso

  6. Acabou de ficar pronto e eu já provei quente. Delicioso, molhadinho! Acho que nem vou por brigadeiro em cima *rsrsrss*
    Mas tive que adicionar mais 1/2 de leite, pq meu liquidificador é uma droga! Muito fraco, to louca pra que ele queime e eu possa comprar um melhor *rsrsrss*
    Não sei se foi pela adição de mais leite, mas ele ficou grudento em cima, oleoso, sabe? Mas tá ótimo! rs

    Beijooosssss

  7. Primeiro bolo de liquidificador que eu aprovei, pq ja fiz varios outros mas nenhum ficou bom como esse!
    Furei o bolo todinho por cima e coloquei Brigadeiro por cima…. Sucesso obg

  8. Fiz este ontem, Patty! Sucesso absoluto, que delícia! Vou fazer sempre. Prático, rápido e delicioso. Obrigada por essa receita maravilhosa! Agora a minha turma aqui anda pedindo bolo formigueiro. Você não tem uma receita MARA pra compartilhar com a gente não? Aguardo ansiosa! Beijos.

  10. Boa noite eu fiz e ficou ótimo. Bom também é qdo for untar a assadeira polvilhar com açucar no lugar da farinha, ele ( massa ) fica mais molhada

  18. Olá Patty vou fazer hoje esse bolo,gostaria de saber se posso publicar a receita no meu blog com sua autorização ,adoro cozinhar também ,bjss.

  19. eu acha muito gotoso kkkkkk!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!1111111111111!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
    bruna beijo para todo e fique com deues.brunaaaaaaaaaaaa

  21. Fiz hoje com meus filhos 5 e 6 anos, ficou maravilhoso!!!!!!! Cobrimos com brigadeiro, deu um toque muuuito especial
    Obrigada pela receita!! Tão símples que até uma criança pode fazer e muito gostosa…

  27. Paty

    Eu fiz e ficou divino….. Minha sogra pediu a receita e minha cunhado postou no face. Fez suscesso.

    Parabéns, essa receita dá certo mesmo, além de ser muito fácil e prático.

  33. Patty eu já fiz esse bolo e ficou maravilhoso.
    Agora quero fazer e colocar naquelas forminhas de aluminio individual pra dar de presente………dá certo assar naquelas forminhas????
    BJS

  34. Fiz hoje…Ficou maravilhoso, nunca comi um bolo tão fofinho. Perfeito! O melhor de tudo é a praticidade…Obrigada pela receita.

  41. Fiz a receita e ficou ótima! Muito fácil. Usei nescau como chocolate em pó e o oleo, foi apenas 3/4 de xicara.
    coloquei umas gotas de chocolate (branco) na massa. Já repeti duas vezes.
    Aliás, parabens! Suas receitas sao ótimas e bem praticas.
    Já fiz várias, como paozinho integral, bolo de cenoura e outros…
    Nunca nenhuma falhou.

  42. adorei o bolo acabei de fazer pro meu primeiro bolo ficou otimo saiu fofinho e deliciozo obrigado pela receita.

  43. ‘ só pela cara , está uma delicia, alias estava neé, você ja devoraraam tudo (risos) , vou fazer no aniversário do meu marido , tomará que dê certo .

  44. Adorei a receita! Vc só esqueceu de falar uma coisinha básica pra nós…. Essa receita rende mtoooooo.
    Eu coloquei a massa numa forma redonda de 22 cm e ao assar, transbordou!! kkkkkkkkkkkkk.
    Mas valeu a pena. Bjoss

  50. Patricia parabéns pela receita, realmente é tudo que vc disse mesmo, le fica fofinho, molhado e muito gostoso, eu que não tenho prática na cozinha surpreendi a todos aqui em casa kkkkk. Obrigado por compartilhar. Beijus

  51. Patty, o meu ficou seco… Eu adicionei nozes picadas à massa, terá sido por isso? Cobri com brigadeiro pra disfarçar a secura dele. Ficou bom, mas queria um mais molhadinho…

  54. ainda nao provei mas, so pelo aspecto fisico me parece delicioso. Estou a espera porque minha cunhada ja preparou a receita.

  55. To louk p fazer esse bolo Paty mas nao sei a medida certa dessa xicara de cha..pode me ajudar? Posso usar copo descartavel de 180ml como medida??????

  56. Já fiz essa receita 2 vezes e adoro, mas faço algumas adaptações: faço sempre a metade da receita para um bolo menor, uso farinha de trigo integral e açúcar mascavo. Uma delicia! Parabéns pelo blog!

  60. eu acabei de bater um, não sei se vai ficar bom, + o cheirinho está se espalhando pela casa!!!!!!!!!!!

  62. Primeira vez que fiz um bolo de chocolate no liquidificador e foi aprovadíssimo, meu filho amou. Achei que o meu ficou um pouco doce da próxima vez diminuo um pouco o açúcar, vale ressaltar que fica bem fofinho se colocar uma boa cobertura então nem se fala.

  63. Patty, eu simplesmente adorei essa receita, o bolo fica tão fofinho e molhadinho, meu maridão adorou, fora as duas fatias que eu comi o resto foi tudo ele quem comeu kkkk. Beijão, adoro seu site.

  66. Nossa!parabéns pela receita de bolo facil, tava atrás de uma receita pratica e facil de fazer para minhas crianças.obroigada por compatilhar conosco essa receita muito boa mesmo.

  68. Adorei!! Fiz e todo mundo aprovou. Adoro seu site, sempre que estou atrás de uma receita venho aqui e dão todas certo! Parabéns.

  71. nossa adorei a receita do bolo e rápido , pratico e ficou uma delicia.Mas só tem uma coisinha eu usei farinha de trigo com fermento,ficou muito fofinho adorei beijo.

  74. Nossa pessoal mais que recomendo essa receita,muito gostosa além de crescer e o bolo ficar bem fofinho e furadinho por dentro ,essa foi a unica receita de bolo de chocolate que ate hoje eu fiz e deu certo !!Tenho a certeza que quem fizer essa receita seguindo os passos também vai adora! 🙂

  77. Gostaria de saber se posso trocar a farinha de trigo branca pela integral e se pode ser achocolatado (nescau)

  79. Adorei esta receita. Fazia tempo que testava receitas de bolo de chocolate e nada ficava muito bom. Esta aqui ficou simplesmente perfeita. Eu ajustei um pouco o açúcar e o chocolate, amei. Meus filhos adoraram tb. A massa ficou muito leve, gostosa na boca. Virou meu bolo oficial de chocolate de casa. Obrigada

    Não conhecia seu blog, mas agora vou guardá-lo nos meus favoritos. Até

  81. Meu Bolo ficou fantástico acabei de fazer!!!! Todos os bolos de chocolate que eu fazia solava, mas esse ficou divino
    Obrigada !!!!!!

  84. muito bom belezura pra quem como eu nao sabe cozinhar uma coisa tao delicia assim é muito facil , bom e rapido para todas as horas princialmente naquela hora que bate aquela fominha agora preciso comer meu lindo e delicioso bolo de chocolate> tchau espero que gostem da minha dica 😉 B)

  85. Paty
    No lugar do óleo eu posso usar a margarina derretida??
    Ja fiz com óleo ficou maravilhosoooo, mas queria experimentar com margarina.

  87. Acabei de tirar o meu bolo do forno. Ficou maravilhoso!! Parabéns pela receita. Obs.: O meu precisou ficar 45 min no forno 😉

  88. Maravilhoso! Acabei de fazer e ficou uma delicia,coloquei cobertura de brigadeiro. O meu ficou 30 minutos no forno.

  89. Posso substituir o chocolate em pó por cacau em pó?
    E a quantidade que devo usar?
    beijos

  96. Oi Patty esse bolo è maravilhoso, fiz hj na expectativa e deu muito certo adorei fica bem fofinho, molhadinho foi a primeira vez q fiz uma receita da internet e eu so faço bolo de massa pronta rsrsrs mas será q se trocar o óleo pela margarina derretida fica bom?

  104. Essas receita e maravilhosa , e tudo de bom fiz para minha filha levar para escola de aniversário da professora dela

  108. Eu fiz esse bolo domingo 31/01/2016 e ficou maaraavilhooooso, stou fazendo mais 3 tabuleiros hoje 02/02. Para o niver do meu marido vou decorar no formato de pata d urso pq o apelido dele é urso kkkk, tenho certeza q irá ficar ótimo, essa receita foi aprovada por tds. Parabéns é uma receita fantástica!

  117. Essa receita é sensacional!
    Muitas receitas de bolo de liquidificador não deram certo, mas essa, já é a segunda vez que faço e A-MO!
    Muito obrigada pelas receitas práticas e certeiras…
    Parabéns pelo blog que amo muito tb….
    Juliana, Petrópolis, RJ

  118. Que bolo tudooo de maravilhosooo!!!
    Já estava a procura de uma receita prática e deliciosa assim há tempos!!
    Aqui em casa,foi sucesso!
    Obrigada pela dica,Patty!!!

  119. Ai a massa fica densa? A minha ficou super denSá o liquidificador nem quis bater, depois q coloquei a farinha a misturei a mão mesmo… Ta no forno se ficar bom venho aqui pra contar…

  120. Boa noite. O meu tb ficou muito denso, mas cozinhou rapido e está lindo, vamos ver se o sabor ficou ótimo, pois estamos morrendo de vontade de comer…..

  121. Esse bolo é perfeito, fiz e logo na primeira vez deu super certo, ficou bem pretinho e super fofo, todos amaram!

  123. Obrigada por dividir essa maravilha de receita conosco! o meu bolo ficou LINDO, FOFO e MUITO GOSTOSO! Beijos

  124. O bolo ficou uma delícia! Bem fofinho 🙂
    Adorei a praticidade também, rápido e pouca louça para lavar.
    Beijos e testarei outras receitas.

  125. Gente nunca fiz uma receita de sites que deu tão certo como essa , superou minhas expectativas. Maravilhosa!!

  126. Patty, primeira vez que entro no seu site. Estava procurando uma receita de bolo e fiz a sua, Meu Deus! Melhor bolo que já fiz! Parabéns e obrigada por compartilhar!

  127. Patty nas suas receitas de bolo vc ñ especifica os tamnhos da forma, é muito importante pra nos sabermos que aquela quantidade de massa vai em qual forma, estava procurando uma receita na net uma receita pequena que desse numa forma de n 18 ai fiz uma receita sua de limão na qual vc mostra a forma então deduzir que fosse a de numero 18 coloquei a massa mais fiquei com receio que derramasse no forno, mais graças a Deus deu tudo certo, espero que nas próximas receitas vc tenha especificado os tamanhos da formas. Adoro seu blog suas dicas e suas receitas beijo!

  129. O meu está no forno!!! Mal posso esperar para ver o resultado. Assim que estiver pronto volto pra comentar 🙂 Amo suas receitas, Patty!

  130. Acabei de fazer e ficou sensacional. Fiz em um forninho elétrico somente com a parte debaixo ligada a 200° por 45 minutos em forno pré aquecido. Forma redonda 22cm de diâmetro e ficou super alto e fofissímo.
    Ah, tb precisei colocar um pouquinho mais de leite pra bater direitinho a massa. Obrigada.

  131. Excelente!!!!!!!!!!!! Receita maravilhosa! Muito obrigada por compartilhar conosco. Um abraço!

  133. Fiz, e ficou ótimo!
    Fiz a receita em dobro, ficou tão fofinho e grande que ate parti ele ao meio molhei com calda de chocolate, recheei com beijinho e cobri com brigradeiro. Pense na delícia!

    Muito obrigada pela receita, 🙂

  136. Acabei de fazer o bolo e não deu certo….. “solou”… fiz tudo conforme a explicação e nao sei onde errei….. paciência né….

  137. O meu ficou ótimo! Fiz com Nescau mesmo, pois não tinha o de caixinha! Gostamos muito! Foi super fácil e rápido! 45 min no formo ( fogão de 6 bocas) cobri com brigadeiro e deixei bastante cobertura no buraco no meio do bolo! Resultado: Vulcão! Foi um sucesso!
    Vou fazer mais vezes!

  142. Fiz essa receita hoje. Como meu fermento não dava a quantidade que a receita pede usei um pouco de bicarbonato, o bolo ficou maravilhoso mas ficou com um gostinho de bicarbonato, mas ficou enorme muito bom. Da próxima espero que fique melhor. Obg por compartilhar essa receita.

  144. Acabei de fazer não deu certo ficou muito doce e soltou um pouco. Não sei onde errei. Talvez temperatura do forno?

  147. Bolo maravilhoso! Na segunda vez que fiz, coloquei 1 1/2 xícara de chocolate ao leite picado e mais uma xícara de leite. Bati tudo no liquidificador. Depois que esfriou, cobri com plástico filme. Ficou molhadinho e magnífico!

  149. Adorei!! Fiz hoje com a minha filha. Ficou ótimo. Coloquei de cobertura uma mistura que faço sempre. Creme de leito com nescau e depois joguei granulado. Obrigada Patty.

  150. Fiz aqui mais acho que errei algo no modo de fazer, ficou meio cru por dentro e tostado por fora. mais não vou desistir irei tentar novamente até conseguir…

  155. Ficou óptimo, porém alterei um pouco, bati as claras em castelo e juntei no fim, ficou 45 min no forno a 180°.

    Delicioso!!!!

  156. Fiz e além de lindo ficou uma delícia meus bolos de chocolate nenhum estava dando certo ou muchava ou transbordava da forma esse deu super certo obrigada

  161. Receita fácil e acessível. Eu só substitui o fermento em pó por bicarbonato e ousei incluindo aquele recheio de beijinho, sabe? Para o bolo já sair do forno recheado. Acabei de colocar no forno, to torcendo para que dê certo!!

  163. Um bolo fácil de fazer e o resultado é de apreciar. O tipo de receita que eu gosto! Os ingredientes equilibrados que fica muito fofo e saboroso. Obrigada mais uma vez Patty, suas receitas não faltam aqui em casa.

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