Cheguei chegando né gente? Com uma receita doce, claro não podia deixar de ser, já que sou uma formiga assumida.
E com uma receita que todo mundo gosta: Brigadeiro. Apenas deixei a receita tradicional com chocolate, de lado para fazer com Ovomaltine que é praticamente uma unanimidade. Gostoso até puro, hehehe.
E também com uma receita muito simples, muito fácil de fazer, do jeito que eu gosto, sem complicação nenhuma e que você vai fazer sucesso. Já imaginou, chegar com uma bandeja cheiinha de um brigadeiro deliciosamente cremoso e coberto com Ovomaltime? Ai é pra matar.
Fiz esse brigadeiro com apenas dois ingredientes como falei no título da postagem, usei apenas leite condensado e Ovomaltine e fica sensacional.
Veja a receita:
Brigadeiro de Ovomaltine. Receita com 2 ingredientes
-
- 1 lata de leite condensado (395 g)
- 1 xícara (de chá) de ovomaltine
- Ovomaltine para cobrir os brigadeiros (cerca de 1 xícara)
- Forminhas de papel
Modo de Preparo
- Assista ao vídeo, é bem rapidinho e você vê como fiz:
Dicas:
- A melhor panela para fazer brigadeiro é uma com fundo grosso, daquelas mais pesadas. Se usar uma panela com o fundo mais fino você corre o risco do brigadeiro grudar e queimar.
- Coloque sempre o brigadeiro no fogo bem baixo e não pare de mexer. Demora e é cansativo, mas vale a pena porque ele fica lisinho e sem grumos.
- Essa receita você pode fazer no micro-ondas, faça do mesmo jeito que fiz esse Brigadeiro de Colher só deixe um pouco mais de tempo se quiser ele de enrolar, ok?
- Para enrolar os brigadeiros deixe esfriar completamente, não enrole morno porque vai grudar tudo na sua mão.
- Com relação ao rendimento coloquei acima que vai render de 45 a 50 docinhos, mas isso vai variar dependendo do tamanho que você fizer as bolinhas, claro.
6 respostas
Nossa incrível essa receita, adoro ovomaltine e nunca tinha imaginado poder fazer brigadeiro com ovomaltine. No Sabado vou tentar fazer. Obrigado por compartilhar conosco!
E fica tão bom Aline, faz para você ver. Beijo
Só fica bom no dia que é feito. no dia seguinte fica horrível, gruda na forminha todo derretido.
E delicioso, mas passando algumas horas o Ovomaltine que passa depois de enrolar derrete.
Existe algo para fazer para isso nao acontecer?
Eu vou testar a receita, só não sei se fica bom sem a manteiga ou margarina. Faço pra brigadeiros pra vender de cacau 50 % sai muito macia a massa. Só comprei o ovomaltine pra testar mesmo. Espero que fique bom, me disseram que ovomaltine dá desarranjo intestinal xiu. Eu costumo enrolar
meus brinquedos com biscoito Negresco triturado, sem o o recheio.
O confeiteiro fica cequinho mesmo depois de dias na geladeira, kkkquando saiu pra vender tenho um truque, se estiverem querendo ficar molhados unto a mão com água e passo mais Negresco triturado. Espero ter colaborado. Obrigada pela receita.
Parabéns. Fica bom sim. Beijos Priscila