Camarão de Dr. Renato.

Lembram da mesa de Dr. Renato e deste camarãozinho ai? Pois bem, também peguei a receita. Hum, tão gostoso e acompanhado de um arroz branco não precisa de mais nada. Sabe o que me ocorreu? Acho que fica muito bom também, fazendo as vezes do molho para um talharim, um espaguete. Eita, depois vou experimentar.
Quanto ao camarão dele, vamos à receita:

Camarão de Dr. Renato

Ingredientes (8 porções)
2 kg de camarão fresco, sem casca e limpo.
2 cebolas picadas
2 tomates picado
2 colheres de sopa de óleo
2 colheres (de sopa) de azeite de dendê
1 colher (de café) de mostarda
1 garrafinha de leite de coco (200 ml)
1/2 sachê de molho de tomate pronto (+ – 150 g)
2 caixinhas de creme de leite (400g)

Modo de Preparo
Frite a cebola picada no óleo, acrescente os tomates e frite mais um pouco. Agora acrescente o molho de tomates e a mostarda, deixe ferver. Junte o leite de coco e o azeite de dendê. Agora sim é a vez do camarão. Cozinhe, mas cuidado para não ficar borrachudo. Acrescente o creme de leite e desligue o fogo. Prontinho.

Você pode gostar:

Jerimum Camarão Pitanga e Queijo Coalho by César Santos Salmão Com Laranja e Pepino em Conserva Caldo de Piranha? Nada a ver com as piriguetes, hein! Moqueca de Filé de Merluza. Usando Minha Panela de Barro. Peixe Assado com Batatas Escabeche de Sardinha da Gislaine