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Camarão de Dr. Renato.

10 de abril de 2010 by Patty Martins 4 Comments

 

Lembram da mesa de Dr. Renato e deste camarãozinho ai? Pois bem, também peguei a receita. Hum, tão gostoso e acompanhado de um arroz branco não precisa de mais nada. Sabe o que me ocorreu? Acho que fica muito bom também, fazendo as vezes do molho para um talharim, um espaguete. Eita, depois vou experimentar.
Quanto ao camarão dele, vamos à receita:

Camarão de Dr. Renato

Ingredientes (8 porções)
2 kg de camarão fresco, sem casca e limpo.
2 cebolas picadas
2 tomates picado
2 colheres de sopa de óleo
2 colheres (de sopa) de azeite de dendê
1 colher (de café) de mostarda
1 garrafinha de leite de coco (200 ml)
1/2 sachê de molho de tomate pronto (+ – 150 g)
2 caixinhas de creme de leite (400g)

Modo de Preparo
Frite a cebola picada no óleo, acrescente os tomates e frite mais um pouco. Agora acrescente o molho de tomates e a mostarda, deixe ferver. Junte o leite de coco e o azeite de dendê. Agora sim é a vez do camarão. Cozinhe, mas cuidado para não ficar borrachudo. Acrescente o creme de leite e desligue o fogo. Prontinho.

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Comments

  1. »¤Þ䵣䤫

    10 de abril de 2010 at 9:00

    Bom dia Patty, que delicia de receita de camarão, vou deixar anotadinha aqui para quando comprar camarão. Obrigada pelos parabéns 😀 Bjinhos

  2. Babette

    10 de abril de 2010 at 11:30

    Esse molho dá vontade de nadar nele!
    Babette

  3. Fla

    10 de abril de 2010 at 15:34

    Patty, deve ficar delicioso. Camarão assim eu como de olhos fechados.
    Beijos

  4. Tatiana

    11 de abril de 2010 at 21:26

    Ah que delícia de receita!!!
    Adorei!
    Bjs

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