Cobertura de limão para bolo

Esta não é uma cobertura de festa. Ponto. Esta é uma cobertura para se fazer naquele bolo que você fez para o café da manhã ou para o cafezinho da tarde.

Direto ao ponto

Esta não é uma cobertura de festa. Ponto. Esta é uma cobertura para se fazer naquele bolo que você fez para o café da manhã ou para o cafezinho da tarde. Coisa simples, mas que dá uma diferença incrível no bolo.

Eu fiz ela mais líquida, para penetrar no bolo. Mas, pode fazer um pouco mais grossinha, que também fica boa.

Este bolo é de limão (of course) depois eu passo a receita aqui.

Veja como eu fiz a cobertura:

Cobertura de limão para bolo

Ingredientes

1 xícara (de chá) de açúcar refinado ou impalpável (eu usei o refinado)

3 colheres (de sopa) de suco de limão

Modo de Preparo

Coloque o açúcar em um recipiente e vá acrescentando o suco de limão e misturando até dissolver o açúcar completamente. Depois despeje sobre o bolo (que deve estar quente) e espere esfriar um pouco. Ele vira uma casquinha.

Dica:

  • Se você não tiver açúcar refinado, nem açúcar impalpável, coloque o açúcar no liquidificador, bata até ele ficar bem fininho e aí é só usar.
  • A receita do Bolo de Limão de Liquidificador está AQUI.

53 respostas

  1. Patty querida, fiquei morrendo de vontade de experimentar o bolo, mas o link não está funcionando. Preciso urgente da receita. Bjs

  2. nossa eu ameiii essa cobertura ….euuu fiiz e saiu maravilhoso… eu e a minha amiga sarah fizemos e nos achou muito facil fazer… gosteiii muito 🙂

  3. Oi eu tenho 12 anos e estou fazendo agora um bolo de abacaxi .. vc acha que ficaria bom bolo de abacaxi com essa cobertura de limão ?? é que eu estou guardando leite condensado para fazer Mousse de Limão humm delicia 🙂 rsrs

  4. Adorei! Fiquei um pouco preocupada em pôr bastante açúcar e pouco suco de limão, mas funcionou direitinho. Ficou sequinha, mesmo. Aprovado!

  5. E bom demais eu fiz e gostei dessa calda. Você merece os meus bjs que Deus te ajude toda a sua vida e que você de muita dica sobre muitas coisas.

  6. Fica uma delííííciiiiaaaaa!!! Já tinha experimentado uma vez, e comprei um bolo hoje e fui verificar certinho a quantidade de limão e açúcar. Obrigaadaa, ficou ótimo!

  7. Nossa…., esse site aquinacozinha é fora do sério. Muuuuito simples e as dicas fantásticas. Orbigada. Nenhuma receita que fiz deu errado, não tem como errar… saiam do medo e mete a cara..
    Vale muito suas receitas Patty Martins!

  8. To de cara com toda a simplicidade…Incrivel como coisas gostosas sao faceis de fazer..Aqui em casa fizemos pra por encima do bolo comum do café da tarde, e ficou top…

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