Mais uma cocada meu povo. Desta vez, fiz a cocada de leite condensado, só que na versão, chocolate. Vou dizer uma coisa, prefiro a de leite condensado puro. Mas esta de chocolate, tem seu valor, principalmente para quem é chocólatra. Eu não sou graças a Deus, ou não. Sou doçólatra. Acho que é ainda pior do que ser chocólatra, pois nenhum doce escapa.
Mas faz aí e me dá sua opinião: Qual você prefere, com ou sem chocolate?
A versão com chocolate se faz assim:
Cocada com Leite Condensado e Chocolate
Ingredientes
1 coco seco ralado (eu usei este) ou 1 pacote de 100g de coco ralado
1 lata de leite condensado
2 latas de açúcar (usei a lata do leite condensado para medir)
4 colheres (de sopa) de chocolate em pó
Modo de Preparo
Misture todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo. Quando começar a ferver, abaixe o fogo e mexa sempre. Espere até ela ficar desgrudando no fundo da panela (como no ponto de brigadeiro) daí, unte uma forma com manteiga e despeje a cocada. Alise para ela ficar melhor e quando estiver morna corte os quadradinhos (eu fiz triângulos). Depois de frio, coloque as cocadinhas em um vidro. Ela conserva bastante tempo em um vidro bem fechado.
Obs:
- Não use achocolatado, fica excessivamente doce.
- Esta quantidade dá cerca de 30 pedaços.
11 respostas
Hum… Q delícia… Vou fazer aqui em casa, é super prático. Valeu!
Que delícia!!!
BOA TARDE !!!
TAVA PRECISANDO DE UMA SOBRESA DESSA ….
AMO PALHA ITALIANA…
ESSA VAI SER A PRIMA DELA KKKKKKKKKK
VOU FAZER DEPOIS TE CONTO
BJISSSS
HERIKA
Depois me conta mesmo Herika.
Oi Patty eu faço essa cocada, só que coloco 1 lata de açucar, não fica tão enjoativa e também gosto mais pura É tão bom.Bjs.
ai que delicia, vou fazer hj mesmo.
OI PATTY!!!
FIZ A COCADA…. E ADIVINHA???? ACABOU…
GOSTAMOS MUITO……
FOI SUPER FACIL DE FAZER.GOSTO DE RECEITA ASSIM….
ATE OS PEDREIROS QUE ESTAM TERMINANDO MINHA CASA ADORAM…
BJS
HERIKA
KIKA PARA OS INTIMOS
Oi Patty,
Parabéns pelo Blog! Gostei bastante de receita, amanhã vou tentar fazer para os meus filhos, ai depois te falo o resultado.
Depois conhece o meu blog também – http://www.ppow.com.br/
Beijos
Eu fiz a receita da cocada,rendeu 12 pedaços grandes.
Amei sua receitas.
E seu blog, muito bem explicado.
Obrigada Aila. Beijos