Taí, essa é uma sobremesa que é super simples, mas que faz sucesso com todo mundo, Banana Caramelizada, ainda mais se for servida quentinha com uma bola de sorvete de creme. Se você quiser principalmente um pouquinho mais de sofisticação é só colocar um pouco de conhaque e flambar, fica demais.
Veja que belezinha:
Como fazer banana caramelizada – vídeo
- 3/4 de xícara (de chá) de açúcar
- 1/2 xícara (de chá) de água
- 6 bananas maduras (nanica ou prata)
Modo de Preparo
- Assista ao vídeo e veja como é fácil: Banana Caramelizada.
Dicas:
- Não deixe a calda ficar marrom escuro, ela vai ficar amarga.
- Escolha frutas bem maduras, mas firmes, elas ficam melhores.
- Dá para fazer com a prata, eu já fiz, mas fica muito boa mesmo com a nanica (também chamada de banana d’água em alguns lugares).
- Essa receita pode se transformar em sorvete: Sorvete de Banana Caramelizada, é uma receitinha antiga do blog.
- Ela também pode servir para fazer torta, bolos e outras sobremesas.
Com um pouco de criatividade, você pode usar a banana caramelizada para preparar inúmeras receitas deliciosas. Experimente e descubra novas combinações, como:
- Adicione banana caramelizada a smoothies ou milkshakes para um toque extra de sabor.
- Use banana caramelizada para decorar cupcakes, muffins ou outras sobremesas.
- Sirva banana caramelizada como aperitivo com queijos ou nozes.
Certamente que pode usar também como acompanhamento para panquecas, crepes, waffle, iogurtes e saladas de frutas.
Experimente hoje mesmo uma receita de banana caramelizada!
Por fim, você pode encontrar muitas receitas deliciosas online (aqui mesmo no blog) ou em livros de receitas. Escolha uma receita que você goste e experimente. Você não vai se arrepender!
Não deixe de me contar aqui nos comentários, se você fez essa receita e o que achou dela. Aguardo e espero que goste tanto quanto eu.
Bom apetit!
Uma resposta
Gostei muito, é muito simples e rápido de fazer. Parabéns