99 respostas

1. Ah domingo vou fazer…vou colocar as frutas para criançada

2. Patty, posso colocar o iogurte diretamente nos potinhos, ao invés de por na vasilha? Adorei sua maneira de fazer iogurte, muito prática!!! Obrigada. 🙂

3. Acredito que sim. Nunca coloquei nos potinhos, mas acho que n tem problema.
   Beijinhos

4. Muito boa sugestão. Ontem fiz iogurte grego, mas a minha consciencia manda-me nao comer. Vou tentar o teu para ter menos remosos. Dá para fazer na iogurteira??
   Bjkas

5. Olá Patrícia!
   Gosto muito de suas receitas , parabéns pelo blog e por dicas tão boas. Vou fazer este iogurte pro pessoal daquí de casa, mas gostaria de saber se podemos fazer com o leite sem lactose.Abraços! Remédios

6. Oi, Patty!
   Costumo fazer sempre iogurte desnatado. A única diferença do meu é que uso 1 potinho para 1 litro. Estou muito acostumada com esse iogurte e não fico um dia sequer sem!!
   Aguarde cenas de um casamento… rs! Bjs.

7. Como assim Gina “cenas de um casamento”, fiquei curiosa, rs
   Beijinhos

8. Remédios nunca tentei fazer com o leite sem lactose, mas acho que vale a pena tentar. Faz um litro só e vê se dá certo se não der depois usa o leite para fazer bolo ou outra receita, daí vc não desperdiça.
   Beijinhos

9. Tila dá para fazer sim na iogurteira. E acho que tb dá para fazer o iogurte grego com o desnatado, pelo menos fica praticamente sem gordura e dá para comer.
   Beijinhos

10. Costumava fazer muito iogurte caseiro, acho o sabor muito superior ao industrializado…mas tem um bom tempo q não faço. Costumava comer com aveia em flocos, mel e castanha…
    hmmmm… só de lembrar…=D

    Eu li em algum lugar(não faço a menor ideia de onde…^^) que não se deve guardar iogurte em potes de vidro transparentes e sim âmbar ou o mais escuro possível, pois, a luz destrói a vitamina B2.

    Vo tentar fazer uma receita de iogurte desnatado essa semana e conto depois se acertei…^.^

    Beijins

11. oi bom dia gostaria de saber se eu fizer esse iogurte com leite integral sera do mesmo modo do leite desnatado.obrigada e bjs.

12. Patricia, muito boa a receita.
    Precisa mesmo deixar em um local não ventilado por tanto tempo? Vou morrer de fome só de olhar isso, imagine tampar e ter que esperar todo esse tempo! kkkkkkk Abração!

13. Adorei o seu blog! Só a título de curiosidade há um agregador de conteúdos chamado Agrega Pais, que é voltado para a Família e vai dos blogs de mães até blogs geeks, super diversificado, uma ótima forma de divulgar seu blog para este público específico.
    http://www.agregapais.com.br/

14. Enzo precisa sim. Senão ele n “fermenta”. Paciência aí homem de Deus, rs
    Beijos

15. Dá sim Patricia, se vc observar no post tem o link da receita de iogurte natural.
    Beijos

16. É mesmo Daiana, eu não sabia esta coisa do vidro.
    Beijinhos

17. Parece ser uma delícia! vou fazer!

18. Bom Dia Patty, fiz o iogurte e ficou maravilhoso!!!
    Meu marido adorou…^.^

    Aproveitando a passadinha por aqui, dá só uma olhadinha nesse vídeo ensinando a fazer torta de maçã.
    http://www.youtube.com/watch?v=9PtUe8jclgw&feature=relmfu

    Dá água na boca ver como a massa é crocante e o gosto com q o rapaz q ensina come a torta, eu fiz em casa e ficou uma delícia pena q não tirei fotos pra mandar pra vc…

    Beijinhos.

19. Daiana amei a torta, fiquei morrendo de vontade de fazer.
    Quando achar essas coisas legais manda para mim, eu amo. Adorei a dica do biscoito por baixo para absorver a umidade da maçã.
    Beijinhos

20. Faz sim, é muito bom.
    Beijos

21. NOSSA QUE SHOW,ESSA RECEITA É MTO FACIL E DEVE SER UMA DILICIA,VOU FAZER COM CERTEZA…

22. Faz sim Nilceia. É muito bom.
    Beijinhos

23. Qdo faço iugurte caseiro coloco a vasilha(pote de vidro, fechado) com o iugurte recém feito, dentro de um isopor simplesmente.Faço à noite e deixo até outro dia. É super prático.

    Na minha receita não vai leite em pó. Vou experimentar esta opção.

24. Oi Dilva, boa ideia esta do isopor, obrigada.
    Com relação ao leite em pó, antes eu também não colocava, depois que descobri o truque achei bem melhor a consistência.
    Beijinhos

25. amei essa receita, agora que estou de dieta vou fazer. a dúvida é: deve-se tirar o soro ou não?

26. Você pode fazer com ou sem soro, vai do seu gosto. Este meu eu fiz com o soro.
    Como vai a dieta, está alcançando bons resultados?
    Beijinhos

27. oi como se faz um musse

28. da para fazer iorgute desnatado com mamao

29. Sim. Depois de pronto vc bate o mamão com o iogurte ou corta pequeno e serve junto.
    Beijos

30. Lorrane aqui tem várias receitas de mousse: http://www.aquinacozinha.com/tag/mousse/
    Beijos

31. nossa adorei a receita vou fazer pq minha adora iogurte bom ter pessoas como vc q revela sua receitas

32. Joelma faz sim, vale muito a pena.
    Obrigada querida.
    Beijos

33. OLÁ.. É OBRIGATÓRIO O LEITE EM PO? POSSO FAZER SEM LEITE EM PÓ?
    ABRAÇO…

34. Não é obrigatório, mas a consistência e o sabor ficam melhor.
    Beijos

35. Estou com problema de colesterol alto e gostaria de saber se só poderá ser feito o iogurte,com leite em pó desnatado,ou será q tb posso fazer com o leite Ninho?
    Faria os 2 tipos de iogurtes e,acredito q com o leite Ninho,o sabor é certa// da hora.
    Obgdo.

36. Com o leite Ninho com certeza fica bom, agora com o leite em pó desnatado, eu acho que não fica tão bom.
    Beijos

37. De fato com o Ninho ficou D+.
    Ficou com uma consistência mto boa,ñ acrescentei açúcar e,resolvi bater com morangos “fruta” mas,me dei mal rsrsrs ,pois ficou ralo…o q tem de ser feito pra ficar cremoso e de boa consistência ?
    Muitíssimo obgdo!

38. Há receitas de jujuba?
    Grata!

39. Nossa eu fiz e ficou delicioso!!!!! De inicio não pensei q fosse dar certo, mas vc como sempre explica tintin por tintin (bem detalhado). Obrigada por suas dicas, valeu. Bjsss

40. Obrigada Elita.
    Beijos

41. Regina só tenho a flor de jujuba: http://www.aquinacozinha.com/2010/03/como-fazer-flor-de-jujuba-levei-este-mimo-para-todos-os-participantes-do-i-blogger-pe/

42. Todo iogurte feito em casa, se batido fica líquido mesmo. Se quiser pode fazer com gelatina. Dissolva a gelatina de morango em 250 ml de água quente e depois misture com 250 ml de iogurte. Leve para a geladeira. Vai ficar firme, mais ou menos como uma mousse.
    Beijos

43. Muito agradecida pela explicação..no próximo q fizer,já irei acrescentar à gelatina.
    Esta flor de jujuba,eu já vi aqui…mas,queria fazer as jujubas…rsrs…pode isto?Querendo emagrecer,com colesterol alto e pensando em doce…afff…
    Até à próxima.

44. Olá!
    Quanto tempo este iogurte desnatado dura na geladeira?

45. Paola se colocar em um recipiente bem fechadinho, dura uns 5, 6 dias.
    Beijos

46. nossa parabens hoje estava n site da top therm nada contra mais muito caro dai fui pesquisar receitas caseiras a acabei aqui srsrsrs amei avou fazer amnha cedo parabens por tudo receitas,dicas maravolhosas amei bjao

47. Obrigada Elisa. Faz sim, eu sempre faço e é uma delícia.
    Beijos

48. Irei fazer 1 com Leite Molico…desnatado pra ver se fica bom…
    O integral,ficou maraaavilhoso..

49. o Molico é bem saboroso, pelo menos eu acho. espero que você goste Regina.
    Beijos

50. Fiz o iogurte desnatado com leite em Pó e,ñ gostei nada do resultado;acrescentei o leite em pó integral ,as 4 colheres q foi sugerido….mas a consistência ficou meio q cola…será q batendo ele com frutas,fica melhor?
    O iogurte integral q fiz,ficou dos Deuses…rsrsrs…este,com certeza,ñ faltará pois assim q acabar o desnatado,farei o iogurte integral!!!

51. O meu fica um pouco mais líquido do que o integral, mas não com uma consistência de cola Regina.

52. Bati no liquidif…com mamão e,melhorou 1 pouco mas,nd parecido com o Integral q,ñ faltará mais aqui.
    Obgdo pela resposta.

53. Receitas de pé de moleque e cocada,existem aqui?

54. bom dia adorei as dicas vou fazer o iogurte depois conto pr vs bjs shirley

55. Obrigada Shirley. Faz sim.
    Beijos

56. Regina de pé de moleque não tenho ainda, mas de cocada tem algumas aqui: http://www.aquinacozinha.com/tag/cocada/
    Beijos

57. Adorei esta receita, vou fazer pois estou consumindo iorgute agora e para minha saúde vai ser ótimo.Parabéns Patty .fique com DEUS.

58. Eu gosto do iogurte desnatado (eu mesma faço em casa), com linhaça, aveia e açúcar mascavo. Uma delícia!!!!!!

59. Já tomei assim também Carmélia, fica muito bom mesmo.
    Beijo

60. Roseli eu faço sempre em casa fica gostoso e dá para economizar bastante. Espero que vc goste.
    Abraços

61. pode troca o leite em pó integral, pelo um leite norma ?

62. Raul eu não entendi sua pergunta? Qual leite normal, o líquido integral?

63. EU FIZ A TARDE DEXEI NA GELADEIRA E CONTINUA RALO NAO ENCROSSOU

64. Muito prática a receita, parece mto bom..
    Se for fazer com frutas, coloca antes dele fermentar ou depois?
    E qto tempo ele pode ficar guardado sem estragar?

65. otimo gostei da ideia do iorgute natural aprende fazer obregad mande mais

66. Olá! Adorei as receitas dos iogurtes, vou fazer o desnatada, pois fiz cirurgia de hérnia de hiato e não posso tomar o integral, confesso que gosto mais.
    Fique na Paz do Senhor!
    Sucesso!

67. – Fiz e ficou ótimo! – Obrigada. Sucessos prá ti.

68. posso utilizar pote plastico para guardar na geladeira

69. Pode sim luciana.
    Abraços

70. Patricia faço a receita do iogurte natural há muitos anos.Hoje pedi a receita dele desnatado pois nunca o fiz,e tinha medo de cometer erro,pois será para uma senhora que ensinei o meu .quase parecido com o seu ,e quando estou quase no final ,faço outro aproveitando uma quantidade dele.Nesta última vez que o fiz coloquei em duas tijelas plásticas,o que fez ficarem muito mais firme.Uso muito batido com linhaça e farelo de trigo e coloco pouco adoçante,faço bolo e outras receitas .Muito obrigada pela receita do desnatado;Olivia Guerra

71. Obrigada pela contribuição Olivia. Dá próxima vez vou colocar em duas vasilhas para ver.
    Obrigada.
    Beijos e bom fim de semana

72. Olá, Patty!
    Muito obrigada por dividir a receita! Estou super curiosa para fazer!
    Mas não entendi uma coisa:
    Poderei guardar um copo do próprio iogurte que fiz para fazer um novo? Foi isso que você disse?
    E se sim,em até quanto tempo posso usá-lo? Quanto tempo durará o iogurte feito com este copo? rsrs
    Muito obrigada!
    Abraços

73. Sim, foi isso que eu disse. Guarde por alguns dias só.
    Beijos

74. Gostaria de saber se eu quiser adicionar a gelatina se tenho que prepara-la como de costume ou se levo o po diretamente ao iorgurte para bater no liquidificador?

75. Se fizer a gelatina e depois adicionar, ele fica líquido. Se adicionar o pó de gelatina direto no iogurte ele vai ficar firme, quase como uma mousse. Aí, vai depender do seu gosto.
    Beijos
    Patty

76. gostei muito da receita mito pratica principalmnte que estou de regime obrigado.

77. Por nada Enaide.
    Beijos e bom fim de semana

78. qual e a caloria?

79. Estou seguindo a receita do iogurte mas em um versão light , mas tenho duvida com relação ao ponto de aquecimento do leite e por isso fui mexer antes de finalizar o tempo de repouso ,aqueci um pouco mais, isso vai interferi no resultado do meu iogurte ?

80. Não pode mexer Alessia, pois você corre o risco dele não coagular.
    Abraços
    Patty

81. Vou fazer,estou ansiosa para ver o resultado.Posso usar leite em pó desnatado?

82. Eu prefiro colocar o integral Joycianne.
    Bj

83. Pode usar leite de caixinha?

84. Oi adorei sua receita,mas quero saber se dá para preparar um iogurt bem consistente, tipo o grego com iogurt caseiro? Obrigada

85. Dá sim Marisa, é só deixar ele dessorar.
    Beijos

86. Se você reparar na foto dos ingredientes verá que usei leite de caixinha Chris, não tem problema. Pode usar sim. Beijo

87. Patty minha linda,obrigada por ter respondido minha pergunta,mas eu não sei dessorar. Como faço? Bj

88. patty o que fazer com o soro que se acumula em cima???? essa foi minha duvida

89. Patty,adorei a receita,gostaria de saber se acrescento a gelatina depois de pronto gelado,ou quando ainda estou fazendo o iogurte?
    obrigada,bjs

90. Greici só misture a gelatina depois que o iogurte estiver pronto.
    Beijo
    Patty

91. Eu estava procurando como fazer iogurte e encontrei seu blog, gostei muito e fiz deu certo só que ficou muito ralo. Entrei para pesquisar como é que uma coalhada fica durinha e encontrei, eles usam espessante gelatina só que tem que tomar logo que usa, mais eu quero iogurte para uma semana. Tem como você me ajudar sobre esse assunto?

92. Adorei essa dica do iogurte caseiro desnatado, fiz deu certo só que fiz leite semidesnatado com iogurte desnatado com leite em pó integral, agora só faço meu próprio iogurte. Há eu coloquei a mistura leite com iogurte em um recipiente de plástico com tampa embrulhando em papel alumínio pelo lado de fora e amarrei um pano de prato, deixe uma noite, no dia seguinte meu iogurte estava bem cremoso.

93. Que beleza Natalia.
    Beijão

94. Pode ser consumido em quantos dias?

95. Patty adorei a sua receita,só tenho uma dúvida . O leite em pó e só pra ajuda a da consistencia ?

96. Paty, assisti o vídeo da torta e amei também. Foi massa folhada mais fácil do mundo. Obrigada.

    O iogurte ficou uma delícia também. Já tinha feito sua receita antes, voltei aqui pra fazer de novo e achei a receita da torta. Agora vou fazer as duas. ..
    Rsrsrs

    Bjus

97. kkkk faz sim, é muito boa. Beijo

98. Boa tarde, acabei de fazer o tal iogurte, entrou repouso agora, veremos como estará daqui oito horas, um bjo à todos.

99. João, usando um bom leite, não tem erro…