Esta é mais uma daquelas dicas super, hiper, mega fáceis que dou aqui. Para quem sabe fazer, neám? E quem não sabia, vai ver que é mamão com açúcar.
Para que serve estas raspas de limão?
Elas servem para enfeitar receitas com limão, como mousses, sorvetes, tortas. Como também servem para aromatizar algumas receitas como bolos e biscoitos.
Estas raspas eu fiz para fazer alguns biscoitos que amanhã eu publico aqui, foram uns Biscoitos com Glacê que fiz no fim de semana.
Veja como eu fiz:
Raspas de limão
Você vai precisar de:
Limões
Ralo fino
Como fazer:
Use a parte mais fina do ralo e comece a raspar a casca do limão. O importante é que você só rale a parte verde da casca. Este é o segredo para as raspas não amargar: O que faz amargar é a parte branca da casca. Então rale com cuidado para não ralar junto a parte branca. Veja a foto 2. Pronto agora é só usar nas suas preparações.
33 respostas
Muito interessante esta postagem!
A Internet no Brasil realmente precisa de postagens de qualidade como estas que você está nos oferecendo.
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OBRIGADA GENIAL SUA DICA
obg me ajudo mto
Que bom Hayanne
OTÍMA ESTA IDÉIA DA CASCA DE LIMAO NOA AMARGAR BOLOS E TORTAS!!!!
É né Katia?
As vezes é uma coisa tão simples e a gente não sabe, né?
Amiga, vc não untou a forma e nem porvilhou é isso mesmo? abraço
Para fazer raspas de limão?
amo suas receitas, não tenho tempo de fazer porem vou copiar todas ,simples e gostosas c/a vida é. obgd bjs
manda ai carne ao forno amiga não sei fazer td de bm bsj
Olá Patty
como vc pediu, deixei sugestões de como limpar pratas com “bicarbonato e vinagre” !!
mas você nao respondeu.
abraços
Orlando
Não respondi? Puxa desculpe, acho que me passou, mas eu vi suas dicas.
Obrigada
Como congelar raspas de limao?
Você já experimentou congelar em aberto e depois embalar? Eu nunca congelei raspa de limão, então não sei se ela vai amargar depois, ok?
Abraço
ESTOU EM SAO PAULO MAS COM ESSAS RECEITAS VC E SEU SITE FICAM TAO PERTINHO! PARABENS E OBRIGADA!
SEUS BOLOS SAO RAPIDOS E LEMBRAM RECEITAS DA MINHA MAE! EU ANOTO E FAÇO, ANOTO E FAÇO…TÁ TODO MUNDO ENGORDANDO AQUINACASA.COM! rS rS rS
kkkk. Tem que comer, mas tem que queimar Diva. Bota o povo para caminhar e se exercitar, rs.
Beijos e bom fim de semana
Adorei sua receita! Show de bola! Bjs.
Obrigada Angela.
Beijos e bom fim de semana
Patty, suas dicas são d+. Estou aprendendo muito com você. Obrigada
Puxa Maria, obrigada querida.
Obrigada por comentar aqui.
Beijos
Patty
esse bolo e maravilhoso adorei……..
amei a diga!
Manda algumas receitas de Cupcake eu sempre quis aprende a fazer
Se congelar o limão, fica ainda mais fácil…
Amei ! como e bom encontrar pessoa que tem o prazer de repassar o que sabes para os demais, com tanto amor!!!
Adorei as dicas, encontrar pessoas que tem prazer de repassar o que sabe é muito raro obrigada!!!!!
Eu agorou fazê estas receita fica um mas gostosa do que outras amor tudo o que você posta
Excelentes dicas! Gostei muito de suas receitas!
Obrigada Waldeci, abraços
Pesquisando uma receita de arroz cremoso descobri a pagina, e me perguntei como não tinha visto antes. Rssss. Amei tudo, as dicas então são incriveis! Obrigadaaaa
Ficou maravilhoso, só acrescentei meio pacote dissolvido de gelatina sem sabor, pq gosto mais consistente.
Muito bom, Kesia. É bom sempre tê-la por aqui.