Gente, este Creme de Limão cm Leite em Pó é uma delícia e fácil de fazer. Mas, antes de começar com a receita, como falei no post anterior, estou meio baqueada esses dias. Então, passei o feriado do Dia do Trabalho no hospital e ainda estou tomando antibióticos. Mas, já estou bem melhor.
Para esclarecer, normalmente não publico sobremesas na segunda-feira. Ou seja, dou preferência a comidinhas mais leves, para compensar os estragos do fim de semana.
No entanto, como esses dias não tenho cozinhado e eu tinha feito esse creme antes de adoecer, resolvi postar ele mesmo para vocês não ficarem tantos dias sem alguma ideia do que fazer em casa.
Aqui reservamos as sobremesas e as comidas não tão saudáveis para o fim de semana e durante a semana fazemos uma comidinha mais dia a dia e de preferência mais saudável. Então, se ai na sua casa for assim também, aproveita para comprar os ingredientes agora durante a semana e faz na sexta-feira para ter um docinho no fim de semana.
Em primeiro lugar, que lhe dizer que esse é um docinho bem diferente, pois usa leite em pó. Aqui em casa, desde sempre, faço umas “papas” de leite em pó. Portanto, quando não tem sobremesa e a vontade apertou, colocamos leite em pó em um copo, acrescentamos água o suficiente para formar um creme e comemos. Comemos puro mesmo, ou com achocolatado ou com café solúvel, é uma delícia. Você já fez isso em casa?
Esse Creme de Limão com Leite em Pó, segue esse princípio. Por outro lado, é um pouquinho mais elaborado. Vamos ver.
Creme de Limão com Leite em Pó
Rendimento: 6 porções
Ingredientes
- 1 pacote de leite em pó (de 200 g)
- 1/2 xícara (de chá) de açúcar
- 3/4 de xícara (de chá) de suco de limão (se não quiser tão forte, pode colocar menos)
- 1 colher (de sopa) rasa de raspas de limão (veja a dica lá em baixo no post)
- 1 lata de creme de leite (+ ou – 300 g) com o soro
- Biscoito triturado para polvilhar
Modo de Preparo
- Em primeiro lugar, em um recipiente coloque o leite em pó, o açúcar e as raspas de limão.
- Depois disso, junte o creme de leite e misture muito bem.
- Acrescente o suco de limão e mexa mais para agregar tudo muito bem. Despeje em tacinhas (ou copinhos) individuais (se preferir coloque em um recipiente maior).
- Depois disso, polvilhe o biscoito por cima (triture o biscoito grosseiramente com as mãos mesmo).
- Coloque um papel filme ou tampa e leve à geladeira. Assim que gelar, está bom.
Dicas
- Em primeiro lugar quero lembrar alto importantíssimo: Use um leite em pó de boa qualidade, é um pouco mais caro, mas vale a pena.
- Também, lembro que algumas marcas mais baratas e que não são boas deixam uma textura estranha no creme.
- Em segundo lugar, lembro que você pode utilizar o biscoito de sua preferência: biscoito de leite, maisena, de aveia ou rosquinha de chocolate.
- No entanto, não use biscoito recheado.
Para fazer as raspas de limão sem que ela amargue, clique no link abaixo e veja a dica:
COMO FAZER RASPAS DE LIMÃO SEM AMARGAR
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Gente, não esqueci das Sugestões de Cardápios não. É que são posts mais detalhados e que dão um tiquinho de trabalho. Portanto, assim que eu melhorar mais eu faço um. ok?
Beijos!
16 respostas
Parece torta de limão no potinho, vou adaptar pra minha dieta e comer sem culpa! Adorei a receita, sou louca por limão, só estou pensando no que colocar crocante sobre o creme, a dieta não permite carboidratos.
Beijo e melhoras!!!
Hummm que delicia, quando minha filha era pequena comíamos muito o leite em pó em creminho hehe
Assim com limão e os biscoitos deve ficar bom demais da conta. Adorei essa sobremesa.Beijinhos
Meu Deus…Todo mundo Muuuito gordinho aí em garanhuns, heim? : )
Olá.
Adorei seu blog,seria ideal para fazer parte do Portal Teia,se quiser participar é só nos fazer uma visitinha, vários grandes já estão lá.
Até mais
hMM. QUE DELICIAA, GOSTEI DA RECEITA 🙂
SE PUDER ENTRA NO MEU BLOG TEM MUITA COISA BOA TAMBÉM 🙂
Nossa que delicia, encontrei este site nem me lembro onde, mas em um dia só eu fiz três receitas daqui, escondidinho de frango, farofa de cenoura e esse creme de limão com leite em pó; Preciso dizer que foi o maior sucesso? Amei e estou aqui todos os dias, adoro cozinhar e nunca tinha encontrado um site tão completo assim , que me da idéias e não complica nada pra fazer.!!
Ameii
Beijinhoos
Amanda
Madame, fiz sua sobremesa. Deveras interessante. Só dispensei as raspas e creio que apenas com 1/2 de xíc. ao invés de 3/4 já resolva o sabor. No mais, perrrrrfect! Merci! 😉
Dá próxima vez coloca as raspas, você vai ver que dá uma diferença boa.
Abraços
Seja bem vinda Amanda. Que bom que você gostou daqui. Vou esperar sua participação.
Beijinhos e bom fim de semana
Que bom que você gostou Luiz.
Abraços e bom fim de semana
Obrigada pelo convite.
Abraço
kkkk, fala não menina.
Abraço
Aqui os meninos estão crescendo e continuamos comendo #gorda, kkk
Beijinhos
Será que com castanha ou amêndoas torradas e moídas não fica bom Sandra?
Beijos e bom fim de semana
Muito bom, mas com leite condensado ficou ainda melhor. =]
uHHHHH parese miuto bom pressisa esprementa