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Como Fazer Croutons (na frigideira)

11 de julho de 2017 by Patty Martins 6 Comments

Como Fazer Croutons (na frigideira)

Crouton é uma delicinha nas sopas e nas saladas, ele dá um tchan em qualquer sopinha do dia a dia e a crocância que ele dá na salada também é muito boa.

É uma coisa super fácil de fazer e eu até já ensinei aqui no blog, mas como dessa vez filmei e fiz um vídeo, resolvi postar novamente.

Então, se você já sabe ou acha que é bobagem esse tipo de post, passa para a frente por que hoje  fiz um post para quem é iniciante na cozinha ou para quem quer aprender mais do mesmo, hahaha.

Esse, que fiz usei alguns temperos, mas você pode variar bastante e fazer do seu gosto. Uma boa é colocar queijo parmesão ralado, fica ótimo.

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Como Fazer Croutons (na frigideira)

Rendimento: 4 porções

Ingredientes

  • 2 pães francês ou 6 fatias de pão de forma
  • 4 colheres (de sopa) de azeite de oliva
  • 1 dente de alho grande
  • 1 pitada de pimenta do reino
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher (de chá) de orégano seco
  • Salsinha para polvilhar

Modo de Preparo

  1. Assista ao vídeo e veja como fazer:
3.1
Patty Martins - www.aquinacozinha.com

Dicas:

  • Usei pão francês, mas dá para fazer com qualquer pão, inclusive sem glúten, ou low carb.
  • Não frite muito o alho para não amargar.
  • Pimenta do reino moída na hora sempre é mais gostosa.
  • Use os croutons para polvilhar sobre sopas ou saladas

Filed Under: Receita Salgada, Saladas, Sopa e Caldos Tagged With: Croutons, salada, Sopa

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Reader Interactions

Comments

  1. Lea Souza

    13 de julho de 2017 at 11:26

    Minha nossa! Não imaginei que fosse assim tão fácil! Hoje mesmo vou preparar essa delícia para dar um toque especial à minha sopa. Muito grata, Patty!!!

  2. Silvane soares

    17 de julho de 2017 at 23:47

    Patty, qual a diferença de crouton pra torrada? Adoro o blog.

  3. Silvane soares

    17 de julho de 2017 at 23:47

    Patty, qual a diferença de crouton pra torrada? Adoro o blog!

  4. Patty Martins

    18 de julho de 2017 at 8:15

    Acho que não tem uma diferença não Silvane, se tiver é só no tamanho que o crouton sempre é pequenininho, mais delicado. Beijo

  5. Patty Martins

    18 de julho de 2017 at 8:16

    Oi Lea, pois é menina é tão fácil e dá um toque especial nas sopas e saladas. Faz sim, beijo

  6. Ana Emília

    3 de fevereiro de 2019 at 10:43

    Sei que estou em 2019 mas parabéns pelas receitas e dicas

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