Mais uma dica daquelas super simples, mas que faz uma diferença danada quando sabemos. Sabe quando você faz creme branco, ou creme de confeiteiro, ou mingau e se você não usa logo ele cria aquela camada grossa na superfície quando vai esfriando?

Pois bem, se você colocar um papel filme grudado no creme (como na foto) você evita que crie este camada grossa.

Sendo assim você pode fazer o creme e usar depois de frio.

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