Vai um churrasquinho aí?
Não é de gato, não, hein?
É de coraçãozinho.
Resolvi tirar a churrasqueira elétrica do armário e usar. Fiz então, uns espetinhos para o almoço. Espetinho é facinho de fazer e dá para fazer de um monte de coisa., inclusive com legumes ou intercalado de várias coisas. Eu fiz de coraçãozinho de frango.
Mas se você não tiver uma churrasqueira elétrica em casa, não se preocupe dá para você fazer no forno também. Veja:
Espetinhos de Coraçãozinho de Frango
Ingredientes
1 kg de coraçãozinho de frango
6 dentes de alho amassado
Sal a gosto
Modo de Preparo
Tempere os coraçãozinhos com alho amassado e sal e deixe descansar por pelo menos 1 hora. Depois espete uns 5 ou 6 em cada espetinho e coloque na churrasqueira. Quando dourar de um lado, vire os espetinhos e espere dourar do outro lado.
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Dicas:
- Não esqueça de colocar um pouco de água na parte debaixo da churrasqueira elétrica(tem uma forma), senão é uma fumaça que Deus nos acuda.
- Servi os espetinhos com Farofa de Banana e Purê de Aipim, depois publico aqui.
- Se você não tiver churrasqueira elétrica, dá para fazer no forno. Eu fiz para mostrar. Untei uma forma com azeite, coloquei os espetinhos até dourar, virei esperei mais um pouco e pronto. Só uma coisa, quando faço no forno, cubro a extremidade do espeto com papel alumínio para não sujar as mãos de quem vai comer.
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14 respostas
Patty,
Minha filha mais nova ama espetinho de coração de frango. E esse prato aí, hem? Só delícias!
NOOOOOOOOOOOOOOOOOSSA ESTE PRATO TÁ DEMAIS!
TÓ VERDE TANTO COMER ALFACE…RSRSRS
DAÍ VEJO UM PRATO DESSES HUMMMM…
Xiii adorei nham nham 🙂
bjs
Gostei acho que vou fazer.
depois te conto.
abçs.
Linda
legal esse prato vou tentar.
Amei see site!! Primeiro dia por aqui e já virei fã! Me perdi tanto nas dicas e receitas que agora que “caiu a ficha” que eu não faço idéia de como vim parar aqui…. kkkkkkkkkk
Eu tentei twittar uma receita sua mas não deu certo… =/
Marcela que amor. Seja bem vinda.
Menina agora que você falou, fui lá ver o botão de compartilhamento e realmente não está funcionando. Já estou vendo isto. Obrigada por me avisar.
Beijos
Coraçãozinho de peru dá o mesmo efeito? TO afim de fazer!
Não sei te dizer Márcio. eu nunca fiz.
Abraços e bom fim de semana
Olá Paty adoro seu blog e tudo de bom continue assim Bjus
Amei seu blog, tem receitas para todos os gostos. Eu como não sou muito prendada na cozinha, amei essa simples e prática bjs
Olá! Por favor, qual a temperatura do forno que você usou? Obrigada!
Olá, Roberta… note que não levei ao forno, mas na churrasqueira elétrica.