Lembram que eu mostrei aqui a cesta que eu ganhei da Tirolez? Esta aqui. Pois ela está rendendo, hahaha. Hoje vou mostrar que fiz Espetinho de Queijo Coalho com Mel. Este queijo vem em um bloco só e espetado com os palitos, veja na foto 2. você só tem que passar a faca e dividir os espetinhos. Como eu não ia fazer churrasco por estes dias e não ia acender a churrasqueira só para assar uns queijinhos optei por fazer na frigideira e não é que deu super certo, Recomendo.
Espetinho de Queijo Coalho com Mel
Eu fiz assim: Cortei e separei os espetinhos de queijo coalho. Na frigideira (usei uma panquequeira, pois é mais baixa) coloquei uma pitada de manteiga e fritei de todos os lados. Reguei com mel e pronto.
Clique nas fotos para ver em tamanho maior
Se quiser fazer o Queijo Coalho Frito com Mel de Engenho eu fiz um vídeo para o Instagram. É um vídeo curtinho, mas dá para ver:
17 respostas
Sabe ser gostosinho este queijo coalho neh?! Eu faço no grill, tb fica bem “moreninho”!!! Beijinhos
Bom dia Patyy
Muito bom, uma maneira diferente e prática, aprovei
Super bj
Sônia
É coisa muito boa Patty. Abraços!
gosto demais desse queijo , mas com mel, aí é de abusar. ADORO. bom final de semana
Eu tambem faço no grill, esse queijo é perfeito pra acompanhar uma cervejinha.
Gosto muito do seu blo.
Bj. Carla.
Hummmm adoooro…sabe que já comi queijo mas com melado quando fui à Natal e ameeeiiii..
Uma delícia de dica…
bjim
Hummmm… que delícia!
Amo esse queijo!
Abraços, Daniana
http://cozinhasemdrama.blogspot.com/
Patty
Tô pra fazer aqui em casa, mas na sanduicheira (tipo grill).
Delicioso!
Parabéns pela delícia!
Venha me visitar vc também na minha cozinha! Tô te esperando!
Bjs
Nossa, nunca provei com mel, deve ficar bom esse saborzinho agridoce! Amei, vou provar!
gosto demais desse queijo Muito bom beijos
Bom mesmo, hein. Aqui em Pernambuco, ele é carro chefe nas mesas.
É bom pq isso faz com que o queijo coalho fique muito mais fácil de ser feito. Além de ser um ótimo aperitivo em churrascos e festas ou somente para saborear em casa.
Gostei muito da receita. Obrigada, vou assar na frigideira .Parabens.
Maravilhosooooooooo.
Gosto muito do queijo coalho com o melaco.
Dica: Se for fazer na churrasqueira, besunte com manteiga e salpique orégano, leve ao fogo até dorar.
Coma com um Chopp bem gelado! Hehehe
deve ficar delicioso com mel , ja deu agua na boca !!