Vai fazer uma noite de fondue em casa? Não deixe de fazer esse Fondue de Leite Ninho para a sobremesa, ele é uma delícia.
Aqui no blog tem algumas receitas de fondue, inclusive uma que eu fazia na época da universidade, é um de queijo que na faculdade a gente chamava de Fondue Universitário, kkkk, por ser uma versão mais pobrinha, quer dizer, mais baratinha, mas uma delícia. Depois dá uma olhada nesse link e escolhe um, porque essas noites geladas está pedindo uma coisa quentinha.
Esse de leite em pó Ninho, por exemplo, fica na categoria dos doces (claro né, hehehe) e dá para servir como sobremesa, eu amo. Acho que fecha super bem uma noite de fondue. Porém, essa semana quando fiz aqui em casa esse aí da foto, para poder filmar e fotografar, nós comemos depois de uma noitada de pizza, kkkk, só gulodices. Aqui é assim, ou estamos na alimentação bem saudável, low carb e tals, ou estamos nas gordices. Mas, essas gordices só de vez em quando, porque no dia a dia a gente tem que se cuidar, né.
Bem, veja a recita dessa delicinha:
Fondue de Leite Ninho
Ingredientes
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- 1 lata de leite condensado (395 g)
- 4 colheres (de sopa) de leite em pó Ninho
- 100 g de chocolate branco picado
- 1 caixinha de creme de leite (200 g)
- 4 colheres (de sopa) de leite em pó Ninho para polvilhar
- Frutas: Uvas sem semante, banana em pedaços, manga picada, morangos, etc…
- Marshmallow, biscoitos, pedaços de bolo, etc…
- Queijos: Coalho, Minas, muçarela, etc…
Modo de Preparo
- Assista o vídeo e veja como fazer:
Dicas:
- Se quiser esse fondue um pouco menos doce acrescente um pouco mais de creme de leite, só tome cuidado para não ficar muito líquido. Nesse caso é preferível acrescentar o creme de leite em lata, sem soro, pois ele é mais consistente.
- Eu gosto muito e gosto mais, desses fondues doces servidos com frutas, acho que quebra um pouco do doce. Mas , fica muito bom também com queijos.
