Essa é daquelas receitas bem práticas que você pode deixar temperada e arrumada em uma assadeira ou refratário e na hora (tipo uma hora antes) colocar no forno. Vocês sabem como sou adepta das receitas práticas, simples e gostosas, né? Gosto de simplificar.
Experimenta fazer esse frango e depois me conta se além de prático ele não é uma delícia.
Vamos à receita:
Frango Assado com Laranja e Alecrim
Ingredientes
8 pedaços de frango (coxa e sobrecoxa)
4 dentes de alho amassados
1 ramo de alecrim
2 laranjas (o suco)
Sal (+ou – 1 colher (de chá) e meia)
2 colheres (de sopa) de azeite ou óleo
Modo de Preparo
Lave o frango e escorra bem a água. Coloque os pedaços em um recipiente e acrescente o alho, o sal e as folhas de alecrim. Deixe no tempero por pelo menos 30 minutos. Coloque o azeite em um refratário e unte todo ele, arrume os pedaços de frango, despeje o suco de laranja por cima, cubra com papel alumínio e leve ao forno médio. Depois de 30 minutos no forno, retire o papel alumínio (foto 6) e deixe dourar (no meu forno ficou mais 30 minutos). Sirva com o molhinho que se formou na assadeira.
Dicas:
- Acompanha muito bem um arroz branco e uma salada de folhas
- Aproveitei o forno ligado e fiz umas batatas assadas para acompanhar, essa:
Batata Assada Com Queijo Ralado
4 respostas
Muito boa a receita, rápida e deliciosa.
eu gostaria de faze comida bem saborosa mas não consigo e fico só namorando estes pratos gostosos .
Coragem, Deusirene… tenta! É importante buscarmos ter autonomia para preparar nossa própria alimentação. E, ainda, para fazer para nossos parentes e amigos.
Hoje dia 06/12/2017 Fiz a receita:
Filé de frango com creme. Ficou uma delicia, segui a recita e deu certo, só deixei por mais 5minutos as duas fases da recita, minha família amou.