Durante as férias eu recebi esse livro do André Boccato (Marmita Chic e Saudável) e achei excelente, na verdade não é só um livro, é um presentão, pois além do livro mostrando como a gente pode montar uma marmita saudável para o nosso dia a dia com muitas receitas, vem acompanhado de uma bolsa térmica (amei a estampa) onde a gente pode levar a nossa comida de forma que ela esteja sempre fresca.
Gostei muito do livro e da bolsa. No livro o Boccato começa fazendo um testemunho pessoal onde ele conta que usa marmita. Que apesar de trabalhar em uma cozinha experimental e em uma editora que só faz livros de cozinha, ele gosta de comida simples e de preferência que não engorde.
Ele diz que escreveu o livro como um incentivo e começa dando várias dicas de como planejar e fazer sua marmita, depois passa a mostrar as receitas propriamente ditas.
O bom é que ele traz receitas de vários tipos de saladas, acompanhamentos, arroz e risotos, aves, carnes, peixes, massas e inclusive sobremesas. Tudo muito saudável. No total são 100 receitas.
Livro lindo com uma fotografia perfeita que da vontade de ir para a cozinha para testar as receitas.
No final do livro André Boccato também colocou um espaço para fazermos um planejamento semanal das receitas que vamos preparar. Uma boa ideia, facilita muito.
Se você estiver como eu, fazendo uma alimentação mais saudável e precisa carregar sua marmita saudável, então você vai gostar desse livro.
Ficha técnica:
Título: Marmita Chic e Saudável
Autor: André Boccato
Editora: Editora Senac São Paulo
Ano: 2014
Número de Páginas: 141
Preço: R$ 149,90 (mas se pesquisar acha mais barato, achei por menos de 100 reais, não sei se ainda tem essa promoção)
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2 respostas
Eu amei esse livro, achei bem simples e fácil de ler.
Só uma dica, para quem é aluno ou ex-aluno do Senac, tem desconto de 50% em todos os títulos da editora!
Beijos
Uma dica de marmita: salada de macarrao. Vantagem: nao precisa esquentar Gente, levem a mistura picadinha ou desfiada ou moida, senao, tem pessoas que “somem” com a sua mistura. Bem como ingredientes caros. Evitem a maionese, requeijao, creme de leite, pois azedam. E toda vida se levava marmita. E eu, lanche na movhila, para a escola. E comer fora esta muito caro (desde sempre)!!