Manjar de leite condensado

Esse manjar é uma ótima sugestão de sobremesa, ao mesmo tempo que é simples, fácil e barato. Fora que é uma sobremesa que praticamente todo mundo gosta. Geladinha eu acho uma delícia.

Eu sou muito a favor de receitas assim, fáceis, gostosas e baratas. Ainda mais quando vai chegando no fim de ano. São tantos compromissos, são tantas confraternizações, jantares, festa da firrrrma e tanto gasto também, que receitas assim caem como uma luva.

Além de você poder fazer em casa para o dia a dia ou para o fim de semana, essa receita de sobremesa é ótima para fazer e levar naquela festinha que cada um leva alguma coisa. dependendo da quantidade de convidados é só fazer duas ou três.

• 1 lata de leite condensado (395 g)
• 1 caixa de creme de leite (200 g)
• 500 ml de leite
• 4 colheres (de sopa) de açúcar
• 6 colheres (de sopa) de amido de milho (maisena)
• Cerejas e folhas de hortelã para enfeitar (opcional)

Modo de Preparo

1. Em uma panela dissolva o amido de milho com o leite frio. Misture bem para desfazer todas as bolinhas.
2. Acrescente o leite condensado, o açúcar e o creme de leite, misture novamente.
3. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre.
4. Assim que ferver continue mexendo sempre e deixe cozinhar por alguns minutos.
5. Unte uma fôrma com óleo e passe um pouco de água.
6. Despeje o manjar na fôrma úmida.
7. Deixe esfriar e deixe na geladeira por umas duas horas.
8. Depois solte as beiradinhas com cuidado e com uma faquinha e desenforme.
9. Enfeite com as cerejas e as folhas de hortelã.

Dicas

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