Molho de Pimenta Para Feijoada

Receita de molho de pimenta especial para feijoada

Direto ao ponto

Ontem falei que no fim de semana teve feijoada aqui em casa, não foi? Até publiquei o Caldinho de Feijoada. Pois bem, aproveitando a feijoada fiz aquele molho de pimenta feito com o caldo da feijoada, sabe qual é? Normalmente ele é servido em restaurantes junto com a feijoada. Quer ver como fiz o meu?

 

Molho de Pimenta Para Feijoada

Ingredientes

1 xícara (de chá) de caldo de feijoada

1/2 cebola picadinha

1 tomate picadinho

2 pimentas malagueta picadinha

1 colher (de sopa) de cebolinha picada

Modo de Preparo

Pique a cebola, o tomate e a pimenta. Misture com o caldo da feijoada e a cebolinha picada. Despeje em uma molheira e sirva com a feijoada.

Dicas:

  • Se quiser mais picante, use mais pimentas.
  • Se não tiver pimenta malagueta, dá para usar outra.

Veja as duas receitas de feijoada que publiquei no blog:

Feijoada Simplificada

Feijoada à minha moda

3 respostas

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