O Ponche e os Petiscos!

Ponche é tão anos 70, 80, né? Mais eu gosto. Como dizia minha vó: ” O que é de gosto regala a vida”. Então eu sempre faço poche aqui em casa.
Eu fiz este aí de cima no meu aniversário e é esta receita que sempre faço e gosto muito.

Ponche de Vinho e Frutas

Ingredientes
Suco de 1 abacaxi
Suco de 6 laranjas
1 garrafa de vinho tinto suave
1/2 garrafa de um espumante (champanhe ou outro)
3 maçãs descascadas cortada em cubinhos
Açúcar e gelo a gosto

Modo de Preparo
Misture todos os ingredientes e adoce a gosto.

Obs. Eu não gosto de colocar o gelo dentro do ponche, acho que com o tempo fica aguado, então coloco em uma vasília mais larga que vai por baixo da poncheira. Se não tiver poncheira improvise como eu fiz (foto acima). Deixe o ponche na mesa com uma concha para as pessoas se servirem à vontade.

Os Petiscos

Fiz alguns petiscos também. A maioria são de receitas que já publiquei aqui. Se quiser a receita é só clicar em cima do nome que vai abrir a página onde está a receita.

Cubinhos de queijo coalho temperado com azeite extra virgem e orégano.

Azeitonas

Cubos de Frango com Bacon

Obs. Usei palitinhos de churrasco tamanho médio com uma fitinha amarrada na ponta para as pessoas se servirem.

Lombo Louco que é servido frio no pãozinho

Servido quente

Guacamole

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