Como higienizar frutas, verduras e legumes
Veja as dicas da consultora em Segurança Alimentar e Manipulação de Alimentos, Sônia Cabrera, de como Como higienizar frutas, verduras e legumes.
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Aprenda a fazer um delicioso Antepasto de Tomate Desidratado para aperitivo
vamos falar sobre as dicas que garimpei por ai para ajudar a quem quiser fazer um bom churrasco:
Carne de porco assada e feita de forma muito fácil e prática.
Hoje minha sugestão de cardápio é especial para o Dia dos Pais, que esse ano vai ser no próximo domingo, dia 10 de agosto. Que tal preparar um almoço especial? Aqui dou algumas sugestões se você gostar é só imprimir a lista de compras e correr para o mercado. O bom é que nesse cardápio tem várias receitas que você pode deixar pronto no dia anterior, assim no domingo você só finaliza o almoço e não vai passar a manhã inteira na cozinha, podendo aproveitar o momento.
Essa receita de Costelinha de Porco Assada com Maçã é super simples de fazer. Ela é uma ótima sugestão para fazer para o fim de semana. Eu fiz e vou dizer, foi aprovada aqui em casa, aliás, não deu para quem quis. Se quiser fazer essa costelinha e servir acompanhada de alguma farofa, tem algumas opções aqui no blog. Aqui em casa servi com uma salada verde bem rica e arrozinho para rebater.
Inauguração do Kefi – Comidas Leves, especializado em saladas, crepes e outros pratos leves. Vai contar inclusive com um cardápio infantil. Fica em Garanhuns, Pernambuco.
Eis aqui um dicionário de culinária com todos os termos mais utilizados na cozinha. A ABAFAR – Cozinhar sem água, com a panela tampada em fogo
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