Se quiser elevar seu panetone ou chocotone simplesinho a um nível melhor faça ele trufado. Fazer Panetone Trufado é mais fácil do que parece.
Eu fiz com chocotone, mas fica muito especial também com panetone, mas escolha um bom panetone, com massa úmida e gostosa.
O chocolate também é parte muito importante da receita, então escolha um muito bom. Eu escolhi um chocolate com crocante, muito gostoso.
Veja a receita como é fácil:
Panetone Trufado
Ingredientes
- 1 panetone ou chocotone
- 1 caixinha de creme de leite (200 g)
- 500 g de chocolate (escolhi um ao leite com crocante)
Modo de Preparo
- Assista ao vídeo e veja como fazer:
Patty Martins - www.aquinacozinha.com
Dicas:
Corte o topo e faça um buraco no meio do panetone, mas deixe dois dedos dos lados e no fundo.
Se quiser que a trufa de dentro do panetone fique firme, coloque ele na geladeira. Se você não quiser a trufa firme não precisa colocar na geladeira.
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