Fiz esse vinagre aromatizado na semana passada aqui em casa. E como outras sugestões que tenho dado de presentes caseiros, quero incluir esse, como um ótimo presente. Tenho usado esse vinagre para temperar salada e fica realmente muito bom.

Para falar a verdade nunca fui muito fã de vinagre, mas faz uns dois anos que o médico recomendou a meu marido usar o vinagre de maçã pelos benefícios que ele traz. Fui pesquisar e pasmem,  o vinagre é realmente cheio de benefícios para a nossa saúde. Ele tem muitos elementos nutritivos importantes, minerais, vitaminas, ácidos essenciais e enzimas. É muito bom para várias doenças e ótimo para EMAGRECER. Uau. Minha dica é, incorpore o uso do vinagre no seu dia a dia. E para variar o sabor procure aromatizar. Dá para aromatizar com vários sabores, eu fiz esse:

Vinagre de Maçã Aromatizado

Ingredientes

Vinagre (usei o de maçã)

1 ramo de manjericão

1 anis estrelado

1 casca de laranja

1 dente de alho

Como Fazer

Em um vidro limpo coloque o manjericão, o anis estrelado, a casca de laranja e o dente de alho descascado. Use um espetinho de churrasco para colocar os ingredientes dentro do vidro.

Depois é só cobrir tudo com o vinagre. Encha o vidro bem, até cobrir tudo.

Tampe o vidro e conserve em local longe de luz. Espere uns dias para intensificar o sabor e depois pode usar.

Dica: Corte a casca da laranja sem tirar a parte branca. Use somente a casquinha fina. A parte branca da casca faz amargar.

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