Esse Pudim de Chocolate Branco surpreende pela facilidade de fazer e por ser tão gostoso. Ele também é ótimo para as festas de fim de ano ou para a sobremesa de algum jantar ou almoço.
Assista ao vídeo e veja que maravilha:
Pudim de Chocolate Branco
Ingredientes (6 porções)
3 ovos
2 tabletes de chocolate branco (de 90 g cada)
1 lata de leite condensado (395 g)
1 lata de leite (use a lata de leite condensado para medir)
Manteiga e açúcar para polvilhar
Modo de Preparo
Unte uma forma com buraco no meio com manteiga e polvilhe com açúcar. Reserve.
Coloque todos os ingredientes do pudim no liquidificador e bata bem, despeje na forma.
Se for fazer na boca do fogão, coloque na panela de pudim com água e espere 30 minutos. Espete o palito, se ele sair limpo já está bom.
Se for fazer no forno, cubra a forma com papel alumínio, coloque em uma assadeira com água quente e leve ao forno por cerca de 1 hora. Depois espete o palito, se ele sair limpo já está bom.
Depois do pudim pronto, espere esfriar e coloque na geladeira. Só desenforme depois de gelado.
Depois de desenformado decore com calda de frutas ou com chantilly e morangos.
Observação:
Pode deixar o pudim na geladeira, na forma, coberto por até 2 dias e só desenforme no dia de servir. Então é uma receita que dá para fazer com antecedência.
