Ontem foi aniversário do avô da Giovanna, vovô Daniel e para comemorar a Giovanna fez com sua mãe Liliana, esse pudim. Lila, como é chamada, me falou no Facebook que a Giovanna estava super animada por enviar a receita que ela fez, para eu publicar aqui no blog.
Pois bem Giovanna, aqui está o seu pudim e está com uma cara ótima, eu comeria um pedaço com certeza.
Pelo que eu vi a receita da Giovanna é aquela clássica de Pudim de Leite, só que ela fez em um tamanho bem maior com duas latas de leite condensado e 6 ovos o que dá um pudim em um tamanho bom para uma família. Aquele que a gente faz com uma lata de leite condensado e 3 ovos não dá para quem quer né gente?
Vamos ver a receita dessa lindinha?
Está aqui:
Pudim de Leite do Vovô
Ingredientes
2 latas de leite condensado (395 g cada uma)
2 latas de leite (use a lata de leite condensado para medir)
6 ovos
Para caramelizar
1/2 xícara (de chá) de açúcar
Modo de Preparo
Coloque o leite condensado, o leite e os ovos no liquidificador e bata.
Na forma do pudim, coloca o açúcar para derreter e caramelizar. Depois coloca o líquido que você bateu no liquidificador dentro da forma caramelizada e em seguida coloque para assar em banho-maria.
Desenforme depois de frio.
Obrigada Lila e Giovanna por participarem do Especial do Dia das Crianças aqui no blog, o pudim de vocês está lindo e parabéns para o vovô Daniel pelo aniversário e pela netinha prendada que ele tem. Beijos para as duas.
Observação:
Se você não sabe caramelizar a forma de pudim aqui tem um post sobre isso, é só clicar:
2 respostas
Parabens Gi. Tambem gostaria de receber um presente tao lindo e saboroso de uma netinha linda como voce. Isso e’ uma grande prova de amor. Bj para vc e toda sua familia.
Ficou joia Patty, obrigado. bjos.