Duas coisas precisam ser ditas antes de começar a receita.
Primeiro é que Arroz de Forno é uma receita muito versátil, você pode usar os ingredientes que tiver em casa, esse é o meu Arroz de Forno, é apenas uma ideia. É a versão mais simples.
Segundo que é uma excelente ideia de reaproveitamento de alimentos. Se você está aí com sobras de arroz cozido, essa é uma boa coisa para fazer com elas.
Eu não gosto de comida “guardada”, que vai e vem para a mesa. Gosto mais, de comida fresquinha, feita no dia, mas nem sempre é possível, né gente? Então, normalmente faço uma certa “maquiagem’ e transformo a comida dormida em comida nova de novo, só dando uns toques. Foi o que aconteceu com este arroz, vamos ver:
Arroz de Forno
Ingredientes
4 xícaras (de chá) de arroz cozido
1 lata de milho verde
1 lata de ervilha
1 lata de molho de tomate ( se preferir fazer um caseiro, clique aqui: Molho de Tomate)
1 caixinha de creme de leite (200g)
1 xícara (de chá) de queijo ralado (muçarela, parmesão em pedaço, prato ou coalho [eu usei este])
Modo de Preparo
Coloque o arroz cozido em uma travessa que possa ir ao forno. Junte a ervilha, o milho e metade do molho de tomate e misture muito bem. Em uma vasilha misture o restante do molho de tomate com o creme de leite. Cubra o arroz temperado com esta mistura e polvilhe o queijo ralado. Leve ao forno médio até dourar, cerca de uns 20 a 30 minutos. Sirva quente.
Dicas:
- Dá 8 porções.
- Ótimo para acompanhar uma carne ou frango assado.
- Se quiser tornar o Arroz de Forno mais rico ou transformá-lo em um prato único você pode acrescentar: queijo picado, presunto picado, frango desfiado, palmito, cenoura cozida e picada, calabresa, etc…
Veja outras receitas para aproveitar as sobras de arroz:
Arroz Cremoso.
Arroz Biro Biro
55 respostas
PATY, GOSTEI DEMAIS DESTA RECEITA,
ABRAÇOS
SILVANDIRA
Gostei muito deste aproveitamento. Andam sempre a torcer o nariz quando vêem o arroz de novo. Boa sugestão.
Bjkas
Adorei! Vou experimentar *-*
Muito fácil de fazer, adorei!
Nossa deve ficar de lamber os beiços!! hahahah
Vou até copiar pra fazer!!
Bjokas
Olá, ontem fiz essa receita, foi um sucesso…. ficou muito bom…. Adorei seu blog, parabéns…
Muito legal o post!
Boa noite, adorei o seu blog…..achei esta receita muito boa, vou experimentar.
gostei muito
Minha mãe vai fazer nesse domingo, ela adorou a receita. O site é o máximo. Parabéns !!! *Bjoks*
Obrigada Maielle. Que bom que você está gostando.
Beijos
Eu fiz, nossa que delicia!!!!!!
Que bom que você gostou Milena.
Beijos
amei seu o arroz minha mae fez foi omelho arroz que eu ja comie
Mas que bela receita! Vou experimentar aqui em casa! Você acha que é possível fazer ela em um forno elétrico?
Acabei de me mudar e estou equipando o meu apartamento, então seria legal se você (muito mais experiente na cozinha do que eu) recomendasse alguma marca de forno ou fogão. Tenho visto vários na Colombo http://www.colombo.com.br/produto/Eletrodomesticos/Forno/Eletrico , mas não sei qual é a ideal.
Ótimo post, abraços!!! 🙂
Rafaela pode fazer no forno elétrico sim, não tem problema. Eita mas não vou poder te ajudar na sua compra, pois não conheço nenhum. Aliás eu nunca tive um forno elétrico. Mas eu acho lindo aqueles embutidos e ainda quero ter um.
Desculpa não poder ajudar.
Beijos
Muito boa sua receita… Ficou tão vistoso que até fotografei o prato…rsrsrs
Gisele fiquei curiosa, rs. Queria ver sua foto.
Beijos
deliciosooooooooooo
esta receita pode congelar por1 semana
Ameiii fiz essa receita hoje gostei muiito fiz pro meu esposo e eu amooçar nos dois gostamos paraqbéns
uma gostosura,muito fácil de fazer
uma gostosura, muito fácil e prática de fazer
adorei a receita vou fazer pro natal
AMEI ESSAS RECEITAS COM SOBRA DE ARROZ. AQUI SOBRA MUITO ARROZ,E NINGUÉM GOSTA DE COMER ARROZ DE UM DIA PARA O OUTRO , LEGAL AMEIIIIIIIIII
Eu gosto muito de reaproveitar Laci, detesto desperdiçar ainda mais comida. Eu gosto muito desse arroz, mas tb dá para fazer muitas outras coisas.
Beijos
Humm parabns.
fis e reamente e uma delicia;
Hum que delicia,e muito gostoso nunca vou deixar de fazer !
Na minha casa todos gostaram,é uma ótima receita!
Ana e é um quebra galho né? Eu as vezes já deixo um pronto na geladeira. Facilita muito.
Abraços
Amei essa receita, muita pratica e não tem cara de quem foi feito com coisas que temos em cs, irei usar ela muitas e muitas vezes! Agora é só ver se minha mãe e irmã vão gostar! Abraços
É verdade Laisa. e o melhor é que fica muito bom.
Beijos
NOSSA ADOREI VOU FAZER PRA MINHA MÃE E MEU ESPOSO!!!
Faz sim Josy, eles vão gostar.
Beijos e bom fim de semana
muinto bom adorei
ótima receita
Obrigada Violetta.
Beijos e bom fim de semana
muito legal essa receita
Muito boa,uma delicia,amei…..
Olá, adorei a receita, fácil de fazer.
Mas tenho uma dúvida , esse milho verde com molho de tomate mistura com o arroz?
Ou deixa por cima como o molho de tomate e creme de leite?
Agradeço pela atenção, seu site é ótimo.
Abraços.
Achei o máximo essa receita. Faço também receitas com arroz e a sua arrasou! Fiz e aprovei!
Achei ótimo o creme de leite com o molho, delicioso parecendo um prato muito especial, um arroz que todo mundo ia torcer o nariz pra ele(todo encardidinho), não que ficou muito bom. Receita muito prática.Valeu!
Que show! Jamais desperdiçar aquele arrozinho que sobrou, não é?
Já experimentaram fazer à parmegiana? Fica a dica!
Parabéns pela receita, fácil e muito gostosa!
Obrigada, Guilherme, por sua participação e contribuição.
Fiz a receita e foi paixao nacional, todos adoraram e olha que o povo aqui em casa é exigente ! Obrigada pela receita.
Minha mãe vai fazer hoje na véspera, obrigada e boas festas queridaaa!!!
Eu vou fazer agora, pq fiquei pensando o q eu ia fazer pro almoço de domingo e ai eu pensei q podia fazer um arroz de forno só q eu ñ tinha presunto e esse site vi q ñ precisava de presunto ent ameiii!!! Parabéns vou ver sempre esse site bjokas!!
Acrescentei palmito e salsa picada fresca e ficou ótimo. Parabéns pela receita.
ola tenho uma duvida mi ajuda esse molho ele faz como si fosse fazer para um macarrão ou tira direto do saquinho e mistura com o arroz???
Nossa que receita maravilhosa moro sozinho essa era a receita que buscava no google?
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Oi, Juliana… Também costumo usar esta expressão: “paixão nacional”, quanto todos aprovam uma receita.
Fiz este arroz hj minha família amou… ficou maravilhoso. queria enviar a foto mas não consegui. Obrigada por compartilhar a receita.
Depois que encontrei essa receita sempre faço ela em datas especiais, nesse Natal não vai ser diferente. É uma maravilha de receita. Parabéns e obrigada em compartilhar. DEUS sempre a abençoe. Feliz Natal!
Que bom, Ediclene, que gosta desta receita e faz com frequência. Aqui em casa também todos gostam e sempre faço. Grata por sua participação. Bjs!
Amo tanto essa receita, sempre procuro ela e faço a anos. Muito obrigada