Essa receita de farofa é sucesso absoluto aqui em casa.
Que ótimo acompanhamento é essa farofa. Quando você estiver sem ideia do que fazer para acompanhar aquela carne, ou aquele frango, ou aquele peixe, aposta nessa farofa, você não vai errar.
Aqui em casa é sucesso. Meu filho caçula, se deixar, só come essa farofa no dia que faço para o almoço.
Você pode perceber que é uma receita super simples, com ingredientes comuns e além de tudo muito fácil de ser feita. Então experimenta fazer e depois me conta.
Receita de Farofa de Cenoura
- 3 cenouras grandes
- 1 cebola média
- 2 colheres (de sopa) de manteiga ou margarina
- 1 xícara (de chá) de farinha de mandioca
- 1 colher (de chá) de sal
Modo de Preparo
- Rale a cebola e a cenoura separadamente. Coloque a manteiga em um a panela e leve ao fogo com a cebola ralada. Deixe dourar até ficar como na foto 3. Depois junte a cenoura, o sal e mexa. Leve ao fogo até murchar um pouco a cenoura, não deixe cozinhar muito. Retire do fogo e acrescente a farinha de mandioca. Misture bem. Leve ao fogo novamente só para esquentar. Prontinho.
Dicas
A farinha de mandioca é a crua, aquela mais comum.
Qual a sua receita de farofa preferida? Deixa aí nos comentários e compartilhe conosco.
Eu já fiz mais algumas receitas de farofa aqui, separei duas para te mostrar, veja:
41 respostas
Ai Patty amo farofa é minha perdição.
A sua me deu água na boca.
bjo
A minha farofa é bem parecida com essa so acrescento linguiça calabresa picadinha….
em casa todos adoram, e é minha filha mais velha que se deixar so come a farofa, outro dia ate fiquei muito feliz tinha uma publicação no face de uma amiga da minha filha assim…” ai que vontade de comer a farofa da tia Paty”…
parabéns pelo blog…sigo diariamente.
Duas Patricias, duas farofas e dois filhos loucos pelas farofas, rs.
Beijos querida
Eu tb Fê, gosto de mais e quanto mais “molhadinha”, melhor, rs
Beijos
que farofa linda essa sua..amo farofas..sempre que eu vejo receitas novas quero testar..amei..bjo
Foi inevitável nao lembrar da minha vó! Como ela fazia essa farofaa! e por mais que eu faça , o gosto jamais será o mesmo… existem coisas que, depois que o tempo passa,fica com sabor de saudade e felicidade!!! =)
Um beijo!
Patty que farofa deliciosa, tão simples e perfeita….
Bjs
http://www.anaclaudianacozinha.blogspot.com.br
Olá,Amo Farofa,mais Ninguem Da Minha Casa Sabe Fazer,Fiemos aqui e achamos legal a Sua ..
E Fizemos Ficou Maravilhosaa.
Da Minha Familia Só a Minha Vó e da Minha Dinda Sabem Fazer,Mais a da Minha Vó é De matar Pau.é Otima.
Amei a Receita.
Costumo colocar ovos e couve picadinha. aprendi com minha mãe… Faz o maior sucesso aqui em casa.
Parece uma delícia mesmo, qualquer dia vou fazer assim Tatiane.
Abraços
amei essa receita de farofa e muito gostosa
Aqui em casa essa receita faz sucesso Bernadete.
Beijos
nossa essa farofada agua na boca
É boa mesmo Saralieh.
Boas Festas e Feliz Ano Novo para você
HUMMMMMM!!!!!!!!!!!!!!!ESSA RECEITA É UMA DELICIA, MARAVILHOSA!!!!!!!!!!ACABEI DE FAZER FICOU PERFEITA, NUNCA TINHA FEITO FAROFA NA VIDA, ACRESCENTEI BACON E CALABRESA, FICOU BEM LEGAL!
MAS ACRESCENTEI BEM POUCO PARA NÃO PERDER O GOSTO MARAVILHOSO DA CENOURA!
odeio farofa!
eeeeeeeeeeeeccccccccccccccccccccccccccccccccccaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa
Humm…. adorei essa receita. Vou fazer agora.
Aqui em casa essa receita é sucesso Sara.
Beijos e bom fim de semana
Amo farofa!!!!! A sua ta com uma cara linda!!! Vou fazer hoje… bjs
Essa é a campeã aqui de casa, kkk. Todo mundo gosta muito.
Abraços
adorei….vou tenta fazer depois falo como ficou bj
Fiz uma com mais ingredientes, coloquei pimentão picado e linguiça fina defumada sadia picada também, ficou bom até d+, que eu comi tanto que quase passei mal.
Eu sou fã de farofa.
Vou fazer a sua do jeito que tá aqui, pq é mais saudável, daí posso comer até quase morrer, hehehe.
Muito obrigado.
Abraço.
kkkk Edmar.
A sua tb é de babar. Hum. Gostei das sugestões.
Abraços
Faz sim Ana. essa farofa é muito gostosa.
Beijos e bom fim de semana
adorei essa receita de farofa de cenoura ela e otima
gente essas receita sao tudo de bom
Que bom que você gostou Priscilla.
Beijos
Acabei de fazer para o almoço, ficou maravilhosa…
nossa tbm fiz essa farofa em um churrasquinho na minha casa,todo mundo adorou ela é simples e gostosa.bjs
Maravilhoza q Deus comtinui tecapasitao e te dando mais sabedoria bjs
Já fiz é uma delicia !…
Adorei a idéia, porque só fazem com manteiga e as vezes fica seca.
Parabéns adoro sua receitas, eu amo farofa de banana da terra, ñ sei como se chama na sua região !
Beijos
Vou fazer simples e gostosa, (parece)
Aqui em casa adoramos a farofa de charque!!! Hj mesmo a saboreamos!!
Eu faço minha farofa de cenoura desse jeito só que acrescento ovo cozido fica de comer rezando
Quero saber se eu fazer uma quantidade considerável eu posso guardar por quanto tempo e se sim onde na geladeira ou ambiente
Sempre comia na casa da minha sogra maa nunca tinha feito, meu filho de 4 anos adora, fiz uma hj e ele comeu tanto q fiquei com medo de ele passa mau. Uma delícia. Bjus
kkkkk, eita camila.
Tinha cenouras, que
estavam perecendo na geladeira, assim como umas crackers de tomate e manjericão, que eu havia comprado para testar e não.havia apreciado o sabor. Em resumo: segui a linha geral da sua receita, com a diferença de que utilizei as crackers trituradas no lugar da farinha de mandioca. Ficou ótima! Recomendo!