Essa sobremesa na verdade é a receita de uma Torta de Banana, que eu tirei a massa, mudei a cobertura e agradou muito aqui em casa. Veja como eu fiz:
Sobremesa de Banana Com Doce de Leite
Ingredientes
6 bananas picadas
1 lata de Doce de Leite ou 1 lata de leite condensado cozido
1 lata de creme de leite (separe o soro)
3 claras em neve
6 colheres (de sopa) de açúcar
Modo de Preparo
A primeira coisa é separar o soro do creme de leite. Depois misture o soro no doce de leite (deixa menos doce e mais fluido). Bata as claras em neve, junte o açúcar, bata mais um pouco e depois junte o creme de leite sem soro.
Montagem: Em uma travessa faça camadas de banana picada e doce de leite. Por cima coloque a cobertura feita com a clara e o creme de leite.
Leve ao congelador, até ficar firme. Na hora de comer, lembre-se de tirar uns 15 minutos antes.
11 respostas
ohooooooo..que verdadeiro arraso!!pena não ter bananas:S
bjus
Cila
Nossa! Amei isso! Parece MARAVILHOSO, qualquer dia desses vou tentar! Bom carnaval p/ vc, viu?
Beijos, Cecilia
Obrigada Cecília para vc tb um bom feriado. A sobremesa é boa mesmo, rs
Anota aí para quando for para a feira trazer bananas, rs
nossa adorei todo mundo adorou aqui em casa, beijao….
Aqui em casa tb, Ana, rs
Minha filha vai fazer para o marido no dia dos namorados, eu só cozinhei o leite condensado pois ela não sabe,, obrigada pela receita.
É mesmo Leo? Depois me conta como ela se saiu.
Beijinhos
Olá, pretendo fazer no Natal esta receita, pois meu marido adora doces com banana, mas tenho uma dúvida: Levar ao congelador até ficar firme? Tipo sorvete? Posso fazer um dia antes?
Aguardo sua resposta. Obrigada!
Pode fazer com antecedência sim Aline. Não é para ficar tão duro como sorvete. Se ficar duro, tire do freezer alguns minutos antes de servir.
Beijos
Boas Festas e Feliz Ano Novo para você
Penso que deve ficar muito gostoso. Mas prefiro a banana cozida ou assada, ao invés de crua. O que me sugere? Qual banana é melhor?
Obrigada.
Thakla Chequer