Esse sorvete de amora é super simples e não precisa de sorveteira para fazer. Fica uma delícia e cremoso.
Aqui em casa é um sucesso, pois é muito fácil de fazer e não precisa de muita coisa não. Meu marido e minha filha amam.
Eu faço sempre, fiz esse com as amoras que colhemos aqui no pé de amora que tem no prédio. Com uma xícara de amora já da para fazer. Mas, se não tiver dá para fazer com amoras congeladas.
Nas fotos eu fiz uma receita dobrada (2 xícaras de amora), mas a receita estou dando para fazer com apenas 1 xícara de amora, daí fica fácil de você fazer a quantidade que quiser.
Sorvete de Amora (sem sorveteira)
- 1 xícara (de chá) de amora (fresca ou congelada)
- 2 colheres (de sopa) de açúcar
- 1 caixa de creme de leite (200 g)
- 1 caixa ou lata e leite condensado (395 g)
Modo de Preparo
- Coloque as amoras em uma panela com as 2 colheres de açúcar e 1/2 xícara de água.
- Leve ao fogo e deixe ferver por uns 10 minutos ou até reduzir a água.
- Coloque no liquidificador as amoras cozidas, o creme de leite e o leite condensado.
- Bata bem.
- Se quiser passe por uma peneira e coloque em um recipiente.
- Leve ao freezer até congelar (umas 4 horas).
- Na hora de comer, tire do freezer uns 10 minutos antes.
Dicas
- Eu passo pela peneira, pois a amora muitas vezes tem talinho.
- Uma dica é tirar o sorvete do freezer uns 10 minutos antes de consumir para não ficar muito duro.
10 respostas
Patty boa tarde, dá pra fazer esse sorvete com outras frutas? fica bom?
Dá sim Sabrina. Com morangos ou abacaxi, por exemplo, fica uma delía. é só fazer da mesma forma. Beijão
Que delicia Patty, e parece ficar muito bom. Vou fazer. Bjs.
me em viar receitas, são ótimas .maravilhas
bom é bem bom gostei
Acabei de fazer
Espero q tenha ficado bom rs
Depois vou fazer uma calda quente com a amora q sobrou
Para por em cima do sorvete
Graças a Deus o pé de amora do quintal está carregado.
Depois que ferver as amoras já pode bater no liquidificador quente ?
Que privilégio este pé de amora no quintal, Angélica. Caso queira, pode mandar sua experiência e fotos para nosso email:
[email protected]
Pode colocar quente, porém deixe a tampa do liquidificador um pouco aberta, para não criar pressão. Tome cuidado!