Meu povo, continuo na praia, em Tamandaré, litoral sul de Pernambuco, mas não podia te deixar órfã de receitas, kkk. Aqui está um solzão e um calor daqueles. Por isso, vou mostrar um sorvetinho quebra-galho dos bom. Ele é simplesinho, são só 3 ingredientes, mas é uma delícia.
Ingredientes
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
3 saquinhos de polpa de cajá (de 100g cada)
Modo de Preparo
Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata bem, despeje em uma forma de alumínio (pois congela mais rápido) e leve ao freezer ou ao congelador. Quando estiver congelado coloque de novo no liquidificador e bata novamente. Despeje em um recipiente e leve para congelar novamente. A dica é tirar um pouco antes de servir do freezer (ou congelador).
Para lembrar:
- Retire do congelador 15 minutos antes de comer, pois ele fica mais macio.
Obs. Se não tiver polpa de cajá, utilize a de sua preferência
13 respostas
meu predileto desde o tempo que morava em Salvador. Há muito tempo. delicia das boas
É bom demais Patty! Só que aqui no Sul não tem cajá… O jeito vai ser fazer com outra fruta. Abraços e bom descanso aí em Tamandaré!
Adorooo cajá, sorvete de cajá então, loucura, mas aqui, só em sonho…
Bjos e boa praia!
http://tataecoisasetal.blogspot.com/
Patty, sempre te acompanho, mas só agora resolvi sair da toca. É muito, muito legal o teu blog. Falou em cajá, já me vi tomando sorvete lá na Ribeira, embora more em Brasília. Boas férias. Bjs.
Muito prático e delicioso!!
Abraços, Daniana
http://cozinhasemdrama.blogspot.com/
Bendita solução para os cajás que,de quando em vez, chegam à minha casa.
Valeu!
Zu
Será que acho poupa de cajá no mercado? de casa
Deve ser difícil e/ou trabalhoso conseguir a poupa da fruta saída do pé pertinhode casa.
Acho que tem que se a do mercado. Tirar cascas, eliminar os fiapos,etc
MELHOR A DO MERCADO! Três ingredientes solamente.
Valeu!
zu
nossa essa receita é muito facil de preparar e é uma delicia eu recomendo!!!!!!!!!!!!!!
E dá para variar a polpa
eu amo sorvete de cjá aq.fundo casa tem uma cajazeira, estou fazendo as polpa e colocando congelador, agora c/a receitas de vcs vou fazer esse delicioso sorvete.
Depois digo cm ficou.Sei q.será uma delicia.
Abrs.mt obrig.
Julieta que privilégio ter uma cajazeira no quintal, ô delícia.
Beijos
Parabéns são receitas práticas, rápidas e deliciosas…
Obrigada Lais.
Beijos