Vi esses dias uma pessoa perguntando o que era cheiro-verde, qual erva era. Por isso, fiz esse post para ajudar quem não conhece. Aproveitando dou dicas de como picá-los de forma mais prática. Aproveitem.
Encontramos bacalhau no supermercado para comprar normalmente salgado, não é mesmo? É tanto sal que muitas vezes ficamos sem saber nem por onde começar a fazer uma receita com bacalhau. Mas, dessalgar o bacalhau é muito fácil, só é um pouquinho demorado, veja:
Sempre tive dificuldade para descascar abacaxi, até começar a fazer dessa forma que fiz no vídeo, agora ficou super simples, veja:
Essa dica é daquelas pra gente lembrar sempre. Porque tem horas que queremos comer milho cozido, mas não queremos ligar uma panela de pressão, então cozinhar no micro-ondas é uma solução fácil e rápida.
Congelar alimentos é uma boa para nos fazer ganhar tempo na cozinha e fazendo do jeito certo não tem perda de nutrientes e nem sabor.
Da série “Aprender a Cozinhar” estou mostrando para vocês como é simples fazer aquela banana frita deliciosa para o café da manhã.
Esse é um vídeo para dois tipos de pessoas aquelas que não sabem cozinhar e aquelas que até sabem, mas que não sabem cozinhar banana. Banana cozida é muito típico do café da manhã nordestino e uma coisa muito simples de fazer. Mas, como quando eu posto meu café da manhã no Instagram muita gente me diz que nunca fez banana cozida, resolvi fazer esse vídeo com todas as dicas. Aproveitem.
Dicas simples que vão deixar sua carne mais suculenta quando você for preparar.
Seguindo na série de posts sobre CONGELAMENTO DE ALIMENTOS, nesse de hoje quero mostrar quais alimentos não devemos congelar, pois não vão ficar saborosos, vão perder a textura, ou valor nutricional.
Que congelamento é um super aliado no nosso dia a dia a gente já sabe. Mas, sabia que organizar o freezer de forma adequada facilita ainda mais?
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