Ganache de Chocolate
Cobertura para Bolo

Como fazer Ganache de Chocolate

Ganache de Chocolate é uma receita básica e curinga. Guarda ela aí porque você sempre vai precisar dela. Seja para fazer uma calda para sorvetes e bolos, ou para recheios, ou para trufas, ou para comer ela assim pura mesmo ou com frutas. Veja como fazer:

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Merengue
Bolos, Cupcakes e Tortas

Merengue Suiço – Ótimo para cobrir Torta de Limão, bolos ou mesmo comer como sobremesa

Veja como fazer o delicioso Merengue Suíço que é aquele usado por cima da Torta de Limão. Ele também é usado para cobrir bolo, ou mesmo para comer com frutas. É super fácil de fazer, fica delicioso e é muito versátil, podendo ser usado em várias receitas. Algumas pessoas chamam esse merengue de marshmallow para cobrir bolo.

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cumbuca de feijão branco e pimenta biquinho em cima
Feijão e outros grãos

Como Fazer Feijão Branco

Um post bem básico para quem quer aprender a fazer feijão branco. Tem muitas dicas como todo post de receitas básicas que publico.

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como fazer arroz integral
Arroz, Macarrão, Panqueca e Lasanha

Como fazer Arroz Integral

O arroz integral é uma arroz que demora mais para cozinhar porque é um grão mais duro, mas para resolver essa questão uma das dicas é deixar o arroz de molho na noite anterior. Tem gente também, que diz que o arroz integral tem um sabor forte por isso coloquei lá embaixo no post algumas formas de temperar o arroz integral.

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Carne, linguiça

Rosbife de Lagarto

Veja aqui como faço um delicioso Rosbife de Lagarto, fácil, rápido e ótimo para qualquer refeição.

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Bolo Simples
Bolos, Cupcakes e Tortas

Bolo Simples

Receita de Bolo Simples ou Bolo de “Nada”, aquele bem simples que fazemos para comer com café ou mesmo usar como bolo básico para montar Bolo de Aniversário, ou bolo com recheio e cobertura.

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