Pudim de claras com calda de caramelo
Esse Pudim de Claras é uma receita ótima para sobremesa e você pode aproveitar as claras de alguma receita que use muita gema, ou usar as gemas para fazer uma calda para servir com esse pudim, como Baba de Moça (tem receita no blog). Esse pudim é tão leve que parece uma nuvem. Delicioso!