O umbu é uma fruta que é a cara do sertão, da caatinga brasileira, eu cresci comendo umbu, tomando umbuzada, comendo doce de umbu e comendo muito umbu in natura. Hoje fiz essa receita de geleia de umbu, veja como faz.
Essa é uma receita de sorvete bem fácil de fazer . eu fiz de umbu, mas você pode fazer de vários outros sabores.
Aprenda a fazer polpa de umbu em casa, com ela dá para fazer suco, mousse e sorvetes.
Receita de umbuzada que é um suco típico do nordeste, feito de umbu e leite.
Receita de um mousse com essa fruta que é típica do Nordeste do Brasil
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